第二日,三星級(jí)料理考核正式開(kāi)始的日子。
李曉然早就已經(jīng)來(lái)到了自己的比賽場(chǎng)地了,看著負(fù)責(zé)三📌🎛星級(jí)料理考核的三名評(píng)審,李曉然的臉上不由🏍🗾得露出了驚訝的神色。
來(lái)自🐥英國(guó)的頂級(jí)廚師戈登拉姆齊,還有中華樓的謝🛄🕵🌚恩,以及國(guó)際上著名的美食評(píng)論家之一斯菲特。
這絕對(duì)是真正的明星級(jí)別的評(píng)審陣容🎄🚙⛰,作為中華料理泰斗的謝恩自然不用多說(shuō)了。
同樣來(lái)自🐮☕英國(guó)的戈登拉姆齊也是一名四星級(jí)的主廚,而且在國(guó)際上享有很高的名望,他本人🖇🥡🕟的經(jīng)歷也能夠稱得上是一段傳奇。
跟尋常的主廚不一樣,戈登拉姆齊并非是從小接受料理學(xué)習(xí)的,而🕹是在其十八歲之后才開(kāi)始學(xué)習(xí)料理,并且僅僅用了五年的時(shí)間,就獲得了三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)。
進(jìn)入料理界一共二十五年的時(shí)間,如今戈登拉姆齊在世界各地一共有二十八家餐廳🥩,其🔼🏞中有四家餐廳獲得了三星級(jí)的評(píng)價(jià),十一家🎏👊♈二星級(jí)評(píng)價(jià)。
再加上其本身對(duì)于料理極其🚖追求完美,以🤡📁及嚴(yán)格的性格,而被各大媒體稱作為‘地獄廚師’。
“他就是😣📧謝恩主廚你說(shuō)的那個(gè)人么?”戈登拉姆齊看了一眼🥣😁😦李曉然,轉(zhuǎn)頭朝著一旁的謝恩說(shuō)🐺🍏道。
“沒(méi)錯(cuò)。”聽(tīng)見(jiàn)戈登拉姆齊的話➕😣♍,謝恩輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“如果我沒(méi)有記錯(cuò)的話,他💴應(yīng)該是今年剛剛獲得😝🕟了一星級(jí)主廚還有二星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)吧?!彼狗铺爻x恩跟戈🌿🅾♌登拉姆齊說(shuō)道。
關(guān)于參加考核的廚師資料,料理機(jī)構(gòu)之中🔆🐾都是有備份的,而且也都會(huì)提前給他們進(jìn)行觀看。
而李曉然的資料自然也是在♒其中的,只不過(guò)相比于其他人的資料,李曉然的資料就太過(guò)于簡(jiǎn)單了。
因?yàn)閺氖聫N師這一個(gè)行業(yè)以來(lái),并且獲得二💿🖲星級(jí)的評(píng)價(jià),他用的時(shí)間僅僅只有一年,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)甚至是只有大半年的時(shí)間而已。
其中比較出名的事情也不過(guò)就🔝是拿🎰✋🕒到了在里昂博古斯一星級(jí)料理烹飪賽的冠軍,⚓🥋以及跟吉田屋進(jìn)行了一次公開(kāi)餐廳挑戰(zhàn)賽而已。
“還真是厲🌜害?。 备甑抢俘R不由得感慨的說(shuō)道。
關(guān)于李曉然的資料,戈登拉姆齊也🏘🙋是了解過(guò)了,而且下🔝🔀意識(shí)的🧔對(duì)于李曉然抱有一些好感。
因?yàn)楦鶕?jù)資料上面🍈🎢🗼的介紹,李曉然跟他自己一樣,同樣也是🕹😜🎗半路進(jìn)入料理界,而沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)專門(mén)的學(xué)習(xí),毫無(wú)疑問(wèn)這份經(jīng)歷跟戈登拉姆齊他很像。
而這種半路進(jìn)入料理界的人,要么是天資卓越很快就能夠在料理界聲🚿名大振,就如同戈登拉🔡姆齊還有李曉🥕然兩人一樣。
要么就是在這龐大的料理界,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的聲音,泯然眾人📰,僅僅只🏄🕤能夠作為一個(gè)普通餐廳的主廚,哪怕是獲得了星級(jí)的評(píng)⭕🛴🏥價(jià)。
而李曉然能夠在一年內(nèi)獲得一星級(jí)主廚還有二星級(jí)主廚,這種經(jīng)🏤🖍🍤歷即便戈登拉姆齊也不由得為之驚訝。
“他的天賦的確非常的出色,他〰🍊🚊天生就適合作為一名廚🦍🆘師?!币慌缘闹x恩輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,想起當(dāng)初李曉然在中華樓中的表現(xiàn)不由得開(kāi)口說(shuō)道。
做了那么多年的廚師,無(wú)論是什么樣的天才,謝恩都是見(jiàn)到過(guò)的,但是卻從來(lái)沒(méi)🐐🖲有一個(gè)人能夠給謝恩如同李曉然一樣的感覺(jué)。
可怕的👪天賦,再加上其本身對(duì)于料理的熱情與執(zhí)著努力,這樣的一個(gè)人無(wú)論🔺🕰💭如何也不會(huì)失敗的。
“你們覺(jué)得他能不能📏夠拿出讓我們滿意的料理?”一旁的斯菲特看著謝恩跟戈登拉姆齊問(wèn)道。
聽(tīng)見(jiàn)斯菲特的話,戈登拉姆齊下意識(shí)的🙉搖了搖頭:“我想應(yīng)該是沒(méi)辦法的吧。”
雖然因?yàn)閭€(gè)人的經(jīng)歷讓戈登拉姆齊對(duì)于李曉然有一些天生的好🧕🔇感,但是他卻也不得不承認(rèn),想要達(dá)到三星級(jí)🚋🎣主廚可絕對(duì)不會(huì)是那么簡(jiǎn)單的。
短短的一年時(shí)間他能夠從一星級(jí)🤑🥦主廚晉升到二星級(jí)主廚,并且成為二星級(jí)主廚中頂尖的存在,這已經(jīng)是近乎于電視劇跟電影🍢🍿里面才有的劇情了。
但想要達(dá)到三星級(jí)主廚🤬的階段,還是太過(guò)🍚于困難了一點(diǎn)吧。
聽(tīng)著戈登拉姆齊的分析,斯菲特也不由得贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,天才他也并不是🍱沒(méi)有見(jiàn)過(guò),如果說(shuō)李曉然是從小學(xué)習(xí)料理,并且步入二星級(jí)料理😠🀄🎼有一段時(shí)間了,那么斯菲特或許會(huì)認(rèn)為李曉然可能有這個(gè)能力,能夠獲得三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)。
但是時(shí)間太短了,一年的時(shí)間,連♊續(xù)突破三🤤🚷個(gè)星級(jí),拿到三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)?
這應(yīng)該是根本不可🤕📐能的事情吧,畢竟💀料理機(jī)構(gòu)成立那么多年,可是從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的事情發(fā)生過(guò)。
相比于戈登拉姆齊跟斯菲特兩人的評(píng)論,謝恩只是一言不發(fā)順著液晶屏幕上面,看著跟著料理🍐機(jī)構(gòu)的工作人員走進(jìn)廚房里的李曉然。
“謝恩主廚,你覺(jué)得呢?”
“我?雖然我也很想說(shuō)他很難獲得三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià),但是我卻💴🎤🏐又不得不說(shuō),他是一個(gè)不會(huì)做沒(méi)有把握事情的人?!敝x恩輕輕的搖了搖頭。
如果說(shuō)是其他人的話,跟戈登拉姆齊兩人一樣,謝恩也會(huì)覺(jué)得對(duì)方不會(huì)獲得三星級(jí)主廚🐷😟🔒的評(píng)價(jià),但對(duì)方是李曉然。
雖然對(duì)方僅僅只是在自己的中華樓里面待過(guò)一🤾🛍段時(shí)間,但即便如此謝恩對(duì)于李曉然也是有一些了解,學(xué)習(xí)的天賦實(shí)在是太可怕了。
當(dāng)😭〽🛏初在中🌟🌯🚲華樓的時(shí)候,對(duì)方的廚藝是什么境界,而現(xiàn)在又是什么境界?
他的進(jìn)步實(shí)在是太快了,快到讓人感覺(jué)到不可思議,時(shí)隔這么長(zhǎng)的時(shí)間,謝恩還真的不敢肯定李曉然究竟有沒(méi)有掌握到那一🖕層境界,能不能夠制作出讓他們🔢⌚滿意的料理。
一旁的戈登拉姆齊還有斯菲特聽(tīng)見(jiàn)謝恩的話,都🏐😊🀄是有一些發(fā)🏅愣,謝恩對(duì)他竟然有這么高的評(píng)價(jià)么?
看著顯示🧑🌛屏上面,已經(jīng)🐿🌕開(kāi)始準(zhǔn)備料理的李曉然➕🚎,兩人不由得將注意力放在其身上,看他究竟能夠制作出什么樣的料理。
廚房里✨💠面的李曉然自然不清楚,已經(jīng)有人注意到自己了,現(xiàn)在🎪的他已經(jīng)完全的投入到了自己的料理中去了。
并沒(méi)有著急著去處理食🆙🎳🕢材,李曉然而是將每一樣食材都拿🍏🍪到自己的面前仔細(xì)的觀察。