等回到餐廳里的時候佐藤美沙她們已經(jīng)回去了，不過劉泉升還有四宮小次郎📌🎛等人🏍🗾都是在餐廳里面。

    “四宮師🛄🕵🌚傅，到底是什么情況？”進(jìn)門后李曉然朝著一旁四宮小次郎還有🐥劉泉升他們問道。

    “只不過是有一個餐廳質(zhì)疑你的等級排名而已，多來幾次這種挑戰(zhàn)，證🎄🚙⛰明完自己的實力之后，這種事情就會少很多了，并不算什么大事情?！彼膶m小次郎推了推眼鏡，絲毫沒有波動。

    當(dāng)年在法國料理美食的🐮☕激戰(zhàn)區(qū)巴黎，🖇🥡🕟能夠憑借自己霓虹人的身份，打造出sho`s這樣一個卓越的餐廳品牌。

    類似這種餐廳挑戰(zhàn)的事情，四宮小次郎可以說是經(jīng)歷過無數(shù)次了，所以在他看來這不過只是一件很正常🕹的事情而已。

    霓🔼🏞虹料理界，相比于美食激戰(zhàn)區(qū)的巴🥩黎，🎏👊♈還是有些安逸了。

    如同京都，東京🤡📁這種城市中，各大餐🚖廳的競爭雖然也非常的激烈，但是卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有巴黎那樣的程度。

    在巴黎幾乎每個月😣📧都會有餐廳獲得星級🐺🍏評價，或者是被取消星🥣😁😦級。

    但是在霓虹這種情況卻很少，基本上獲得了星級，只要不是太過作死，或者出現(xiàn)主廚出➕😣♍走這種事情，基本上很難被取消星級。

    雖然四宮小次😝🕟郎表示這種情況是無所💴謂的🌿🅾♌，不過一旁的劉泉升等人還是非常慎重，將自己打聽到的消息全部告訴了李曉然。

    “所以說那個叫做‘吉田屋’的餐廳，是在我們之前的第四，只不過在這一次新的排名🔆🐾之中，卻直接落入了第七名？”李曉然皺了皺眉頭說道。

    ‘l’既然作為異軍突起的♒一匹黑馬，拿到了京都一星級餐廳排名的第四名，自然原本的第四名就會被擠下去。

    ‘吉田屋’這就是原本京都中一星級餐廳排名第四的餐廳了，擁有二十年的歷史在京都區(qū)飽受好評，甚至曾經(jīng)奪取過京都排名第一的名💿🖲號，只不過近年來‘吉田屋’卻開始走下滑路了。

    也不能說是走⚓🥋下滑路了，而是已經(jīng)逐漸跟🎰✋🕒🔝不上潮流了。

    伴隨著京都的發(fā)展，各種法式餐廳還有西班牙，意大利不同種類的高級餐廳在京都開業(yè)，以及來自國際的各🌜種料理巨頭。

    京都的餐廳競爭也是變得激烈了起來，‘吉田屋’雖然也🧔進(jìn)行過幾次改革，想要適應(yīng)潮🔝🔀流卻都是不溫不火，雖然沒有說是失敗，但是卻絕對🏘🙋算不上成功。

    而且伴隨著網(wǎng)絡(luò)的興起，🍈🎢🗼可以說這種老牌專營日系傳🕹😜🎗統(tǒng)料理，沒有改變的餐廳，已經(jīng)很難吸引到多少新的顧客了。

    而這一次‘吉田屋’提出餐廳挑戰(zhàn)，未免也沒有想要借著現(xiàn)在風(fēng)頭正盛的‘🔡l’重新打響🚿自己的名🥕氣。

    “⭕🛴🏥好歹也是一個歷史📰悠🏄🕤久的老店了，干出這種事情，應(yīng)該不會是想要出名的?！崩顣匀粨u了搖頭道。

    如果是一家跟自己的‘l’一樣剛剛成立的餐廳，為了名聲對于自己進(jìn)行餐廳挑戰(zhàn)到能夠說得過去，不過這樣一個擁有二十多年歷史的老店，李曉然覺得絕對不會那🏤🖍🍤么的簡單就對于自己的餐廳進(jìn)行挑戰(zhàn)。

    “你覺得有人在針對‘l’么？🦍🆘”一旁的四宮小次郎開〰🍊🚊口說道。

    如果是在美食激戰(zhàn)區(qū)的巴黎，這種情況倒也并不值得多在意，但是在霓虹而且進(jìn)行挑戰(zhàn)的還是一個歷史悠久的老店，🐐🖲顯然有可能并非是表面上那么簡單的。

    聽見四宮小次郎的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    不過關(guān)于佐佐木，還有喜多美食俱樂部方面，目前都沒有傳來消息，顯然還沒有探查到為什么‘吉田屋’突然要對于李曉👪然的餐廳進(jìn)行🔺🕰💭挑戰(zhàn)。

    “那，我們要接受挑戰(zhàn)么？”一旁📏的劉泉升看著李曉然問道。

    “當(dāng)然要接受，🙉怎么可能不接受。”輕輕搖了搖頭，李曉然說道。

    這就相當(dāng)于是武館一🧕🔇樣，🚋🎣別認(rèn)要來踢你的牌子了，你要是不接受挑戰(zhàn)，別人會怎么看你的餐廳？徒有虛名連挑戰(zhàn)都不敢接受？

    如果說只是一般的小餐廳，李曉然自然是理都懶得理，但是🤑🥦如果對象換做是‘吉田屋’這種規(guī)模的餐廳，就算李曉然不🍢🍿想答應(yīng)挑戰(zhàn)，但是為了餐廳的名望也必須答應(yīng)下來。

    “對了，四宮師傅，這🤬兩天🍚餐廳里面，沒有其他的問題了吧？”李曉然看著一旁的四宮小次郎問道。

    關(guān)于吉田屋的消息，李曉然并沒有了解太多，甚至🍱如果不是這個餐廳😠🀄🎼要對自己的‘l’進(jìn)行公開餐廳挑戰(zhàn)，李曉然都不知道京都還有這樣的一個餐廳存在。

    “♊餐廳的話，并沒有多大的問題，料理還有裝飾上面都非常的不錯，不過一些細(xì)節(jié)還是需要注意，比如說對于客人時間的安排，還有料🤤🚷理的順序等等，都需要掌握好，畢竟預(yù)約料理，你不可能讓客人等待很長時間的?！彼膶m小次郎推了推眼鏡朝著李曉然說道。

    從客人到達(dá)餐廳入座后，征求到🤕📐客人💀的同意之后，便開始上菜。

    從最初的開頭盤到🍐最后的甜點(diǎn)，上菜的速度并不是你決定，而是根據(jù)客人進(jìn)食的速度來決定的。

    伴隨著客人料理品嘗的結(jié)束，料理就如同是電梯一樣，挨個挨個💴🎤🏐的上。

    這不僅僅是對于廚師的嚴(yán)格要求，同樣也是對于外面領(lǐng)班服務(wù)的嚴(yán)格要🐷😟🔒求。

    這一點(diǎn)上李曉然的‘l’之🤾🛍中，還是差了那么一點(diǎn)。

    “還有菜譜之中的一些料理，中式料理與法式料理，其味道會沖突導(dǎo)致后續(xù)料理的味道，沒有辦法完全展現(xiàn)出來，🌟🌯🚲我發(fā)現(xiàn)的都已經(jīng)用筆😭〽🛏標(biāo)記出來了?！彼膶m小次郎從前臺上面，拿起菜單遞給李曉然。

    李曉然臉上🖕露出🔢⌚嚴(yán)肅的神色，這可并不是小問題。

    自己當(dāng)初制定菜單的🏐😊🀄時候，只不過是想著將自己擅長的料理加入到其中，🏅但是關(guān)于料理味道的沖突問題，李曉然還真的沒有仔細(xì)的去想過。

    “暫🧑🌛時將這幾道料➕🚎理，給剔除掉吧，等重🐿🌕新開發(fā)完畢后，再加入到其中?！笨粗膶m小次郎標(biāo)注出的幾道料理，李曉然決定道。

    雖然并非是組合料理套餐💠，但是這樣的料理，也并不能夠放在餐廳的菜🎪單之✨中。

    至少在改進(jìn)完成之前，李曉然是不會將其加入進(jìn)🍏🍪去🆙🎳🕢的。

    “雖然不知道為什么‘吉田屋’會找上🍮🖐你進(jìn)行公開餐廳挑戰(zhàn)，但是可別輸了啊?！币慌缘乃膶m小次郎輕輕的推了推眼鏡開口道。

    當(dāng)初的他從霓虹遠(yuǎn)赴法國，學(xué)習(xí)法式料理，混跡在法國🔎📸各地的餐廳之中。

    從最普通的大眾餐廳到星級餐廳，四宮小次郎都留下過自己的痕跡，最后在號稱激戰(zhàn)區(qū)的巴黎開設(shè)sho`s，花費(fèi)了這么多年將其提升到二星級餐廳之中頂尖的存在🥤🍟。

    對于這種餐廳挑戰(zhàn)的事情，可以說是見的多了，但是在霓虹這里卻🏽⛵是很少見的。

    再加上雖然沒有明說，但是李曉然稱呼自己為師傅，四宮小次郎沒有反駁，已經(jīng)🆖算是一種認(rèn)可🥈🈹🌆了。

    如果說李曉然的‘l’輸給了吉田屋的話，四宮小次郎簡直是不知道該🥡🥃說些什么的了。

    “我不會輸?shù)摹！崩顣匀惠p輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    如果只是單純的料理技藝🤲比拼🤳😋🔯的話，李曉然對于勝負(fù)倒是沒有看的🕋✡那么重要。

    但是現(xiàn)在卻已經(jīng)是關(guān)系到餐廳的未來，餐廳的名譽(yù)了，由不得李曉然不慎重對待📹。