趙如意把爐子安置在悅來(lái)樓頂著門(mén)口的位置，牛肉夾🤯🎧饃制作人開(kāi)始上崗了。為了即將到手的五兩銀子，趙如意鉚足勁兒要在這幾天給悅來(lái)樓售賣(mài)牛肉夾饃的市場(chǎng)做出個(gè)樣板來(lái)。

    她想起自己還沒(méi)有寫(xiě)招牌，去店里要紙筆，“我還差寫(xiě)個(gè)招牌，有廢舊的菜✍🍣🥄牌也行，我在反面空白的地方寫(xiě)。”

    丁隸城的眉角一抽，想起在白塔寺外看到的“牛肉夾饃”幾個(gè)👀字的招牌，方俊說(shuō)得對(duì)😚🔞，寫(xiě)字能寫(xiě)成真丑的也是少見(jiàn)，偏偏寫(xiě)的丑還不自知，這會(huì)讓又要來(lái)寫(xiě)。

    “我來(lái)寫(xiě)吧?！彼f(shuō)道，店🧕🍏里的菜牌也都是他🙎🏙寫(xiě)的，木質(zhì)的菜牌上🤐👘蒼勁的筆鋒，每個(gè)字都仿佛有鋼筋鐵骨。

    “😅哪能勞煩東家，我寫(xiě)就行🥉🎯🛰。”趙如意覺(jué)得就這幾個(gè)字，沒(méi)⤵💪必要麻煩別人。

    丁隸城沒(méi)有答話✴🦉🛎，找了塊已經(jīng)下架的菜牌🐦🈁🕡，提起筆來(lái)，“就寫(xiě)牛肉夾🖨饃四個(gè)字嗎。”

    趙如意點(diǎn)點(diǎn)頭，看著丁隸城握筆的嫻熟手勢(shì)，這年頭，掌柜的真是不好干呀，這🕯🍊🎙拿筆的架勢(shì)，看起來(lái)像是拿筆了十幾二十年的，她看書(shū)院里的先生寫(xiě)字也沒(méi)有這般筆走龍蛇。若不是用一支粗制的毛筆寫(xiě)在廢舊的菜牌上，這架勢(shì)說(shuō)是要😹揮毫留下傳世墨寶也有人相信。

    丁隸城的字，跟他的有力的手一樣，筋骨分明，趙如意瞥了一🖨📽眼他虎口和指腹上薄薄的繭子，🍽🐼💑看來(lái)東家不是個(gè)養(yǎng)尊處優(yōu)的人。

    等丁隸城寫(xiě)完，🚂趙如意喜滋滋拿出門(mén)在烤爐旁擺上。

    “對(duì)了💎🧑，還有一事昨天未提及，這賣(mài)牛🙉🎒🚫肉夾饃所得的錢(qián)……”

    趙如意覺(jué)得，還是在開(kāi)張之前把話說(shuō)清楚，賣(mài)肉夾饃的錢(qián)，如果🚕🔘丁隸城要收，那么他就要付自己牛肉🕴🌎🃏和面的本錢(qián)，她是自帶烤爐面肉來(lái)擺攤的。如果錢(qián)歸她所得，她也可以付丁🏿😈📤隸城這幾日門(mén)口位置的租金，畢竟是人家的地盤(pán)。

    “若是有過(guò)路人買(mǎi)，你自行收了錢(qián)就是，若是里頭人點(diǎn)，帳在店里結(jié)的，錢(qián)我先收著，回頭我一并算🗼➡給你，你平日怎么賣(mài)，現(xiàn)在怎么賣(mài)就可🙌🍽以，沒(méi)什么算不開(kāi)的帳，當(dāng)是擺了幾天食攤。”他本來(lái)就沒(méi)有打算要她的錢(qián)。

    “謝謝東家，”見(jiàn)他沒(méi)有提門(mén)前租金的事情，趙如意心下愉悅，🥐在這等酒樓面前的銷(xiāo)量流水肯定比她擺攤的時(shí)候多。

    中午飯時(shí)的時(shí)候🔬😒，有相熟的舊😚😴🍎客過(guò)來(lái)吃飯，都驚訝門(mén)前多了個(gè)四不像的爐子，那鍋牛肉燉的稀爛入味，香氣在街上飄出去老遠(yuǎn)，引得不少人來(lái)問(wèn)。

    趙如意熱情地介紹牛肉夾饃，還設(shè)置了大小兩種規(guī)格，小的五文，就是昨日白塔寺外賣(mài)的那🌔🐯📇種，大的十文，饃皮子大🗡📎了一倍多，⏸也多加了許多牛肉。

    她做了大小兩個(gè)牛肉👥🏕😿夾饃的樣品出來(lái)，放在托盤(pán)上當(dāng)樣♑🌥😣，這樣路過(guò)的人一看就知道五文十文能買(mǎi)到的東西是什么。

    不少店里的人來(lái)了會(huì)點(diǎn)個(gè)🛸🌱🚈牛肉夾饃嘗嘗新鮮，路過(guò)的人也被吸引過(guò)來(lái)。趙如意感慨了食肆一條街上流量的魅力，恨不得長(zhǎng)出來(lái)四只手來(lái)剁牛肉混青椒丁。一陣功夫，賣(mài)了三十多個(gè)🍬💈，手腕累得發(fā)酸。

    悅來(lái)樓做🈳🧖中午和晚📡🆙上✌兩頓飯的買(mǎi)賣(mài)，晚飯出來(lái)吃飯的人更多一些，因此趙如意不再早起去做學(xué)府街的包子生意，而是中午和傍晚都在悅來(lái)樓門(mén)前。

    晚上趙如意堅(jiān)持賣(mài)到宵禁之前悅來(lái)樓打烊，然后把烤爐搬到店里，只把裝面和牛肉的🏂😔鍋?zhàn)油苹厝ィ?#129380;🛰“明日晌午飯時(shí)之前，我再過(guò)來(lái)?！?br/>
    丁隸城看著⚓🚬🐡她一人推著車(chē)，“趙娘🚕子住在哪里？”

    “永平坊，水車(chē)巷。”趙如意🌾答道，在元安城，水車(chē)巷也就是比貧民🎍窟稍微好一丟丟的地方吧🌺🚇。

    “那邊人口繁雜，這時(shí)候天已經(jīng)黑了，你自己一人，又推著東西，怕會(huì)被不良宵小瞅到眼里，🕡🕵📎我送你回去吧?！?br/>
    丁隸城走出門(mén)，囑咐阿俊收好店門(mén)。

    趙如意突然想到大學(xué)時(shí)候男朋友送女朋友回宿舍樓下🗞的情㊙🤯📂形，看著幽靜的月色，有些羞赧，“不用了，我自己回去就可以，距離并不遠(yuǎn)?！?br/>
    “可還要🙂🤡穿過(guò)坊門(mén)，我們快👳🙃👉些走吧，要不然我回來(lái)這硯池坊的💦門(mén)鎖要落了?！?br/>
    丁隸城這么說(shuō)，趙如意也就不再耽擱。

    他從趙如意手中接過(guò)小推車(chē)，趙如意只抱了個(gè)錢(qián)袋子，晃悠悠跟在旁邊，她本不該讓自己要售賣(mài)牛肉夾饃的甲方推車(chē)，😛奈何丁隸城看她推得慢，他長(zhǎng)腿一邁，腳下生風(fēng)，如意幾乎要小🔬💳跑才能跟上。

    不一會(huì)⬇🐆🧓兒就到了水車(chē)巷，如茵站在巷子口朝這邊張望，“你這個(gè)時(shí)🎨辰才回來(lái)，你要再不回來(lái)我要去悅來(lái)樓找你了?！?br/>
    趙如意見(jiàn)到🕓📃阿姐站在那里，忙跟😲🌋🙆丁隸城說(shuō)，“前邊就到了，那是我阿姐了，東家也🤯回去吧，坊門(mén)快要落鎖了。”

    丁隸城🧢♐停住腳步，遠(yuǎn)🗂🖨⚡遠(yuǎn)朝趙如茵拱了拱手，趙如茵回了個(gè)禮。

    趙如意道謝以后，就接過(guò)小推車(chē)往回小跑。

    丁隸城高大的身影淹沒(méi)在巷子的夜色里。

    進(jìn)了門(mén)，程珂已經(jīng)睡著🏝🛂📕，趙如茵問(wèn)道，“這人是🍙😴♋誰(shuí)？”

    “阿姐，這是悅來(lái)樓的東家。”

    趙如茵警覺(jué)道，“你怎么待到這么晚，這天都黑了。既然這樣，晚📣🐃餐時(shí)就不要去悅來(lái)樓了，只中午在那里就是了?！?br/>
    趙如意想想即將到手的五兩銀🐲👼👘子，“他們食肆大多是開(kāi)午餐晚餐兩頓，多賣(mài)一些人家才肯痛快❔❌掏銀子買(mǎi)這爐子，我在那兒也就忙著這幾天，等賣(mài)了爐子就可以去到租固定攤位的那里去，這樣收入能提高不少。”

    趙如茵借著微弱的燭光，看著阿妹臉上堅(jiān)韌的神情，“你以前，也很執(zhí)拗，但許多事都悶在心里，不像現(xiàn)在這樣有🦉🔵🥂主意?！?br/>
    “一家人有什么不能說(shuō)的，我們🕢📎🔐家也是🤮過(guò)過(guò)幾年享福日子的，你既然不愿意帶珂兒回去程家，那以后珂兒能不能過(guò)我們以前的日子，就靠著咱們自己了?！?br/>
    趙如茵看阿妹一夜長(zhǎng)大👦🔋，不知是該欣慰還心疼，“明日我跟你一起去吧?！?br/>
    趙如意安慰道，“暫時(shí)不用，等我們租了🔛固定的攤位，少不得忙一陣子，珂兒也到了開(kāi)蒙的年紀(jì)，等固⛎🍤定攤位有了穩(wěn)定的進(jìn)項(xiàng)，可以送珂兒去童學(xué)里去識(shí)字。”趙如意委婉地表✌💌示，讀書(shū)的事情就不用指望我了。

    趙如茵點(diǎn)點(diǎn)頭，😦“也好，只是讓悅來(lái)樓的東家送你回來(lái)，還那么晚，到底是不妥當(dāng)?！?br/>
    “😤那我明天🍅早些回來(lái)，晚🕊飯過(guò)了賣(mài)餅的高峰就回來(lái)。”

    趙如意在門(mén)口🧝🛷🗨賣(mài)牛肉夾饃賣(mài)的熱火朝天，晚飯時(shí)節(jié)，杜懷志下了差，過(guò)來(lái)找丁隸城喝🉑🍞酒，看到門(mén)口的情形十分驚奇，他第一眼倒沒(méi)看著那個(gè)樣式古怪的爐子，而是看著一個(gè)熱情的女子在門(mén)口招攬客人。

    杜懷志看得稀奇，自己這好友也熟識(shí)了好多年，沒(méi)見(jiàn)到過(guò)他身邊出現(xiàn)什么女子🧤，怕是夏日里連只母蚊子也繞著他走，怎么突然間這店門(mén)口站著一個(gè)樣貌美麗的小娘子。

    趙如意出門(mén)在外，各樣人都見(jiàn)過(guò)，見(jiàn)杜懷志盯著自己，也不惱，招呼道，“店里有熱炒、湯羹、涼菜等，客人想吃什么可以過(guò)來(lái)看看，還有這新出的牛肉夾饃，硯池坊頭一份兒，這才剛擺了兩日就🚶🏏有許多回頭客，都稱贊美味?！?br/>
    “那便來(lái)一個(gè)。”

    他看著趙如意麻利地做好，抬手接了端到店里。

    進(jìn)門(mén)見(jiàn)丁🍥🏂隸城不在柜臺(tái)，🚱🙂🦎就知他去了后廚，坐下來(lái)點(diǎn)了兩個(gè)小🚔菜邊吃邊等。

    一直等到一波忙過(guò)去，他見(jiàn)丁隸城從廚房🍯🏮出來(lái)，打⛑💿趣道，“我只是這幾日沒(méi)有見(jiàn)你，竟然不知道你店里請(qǐng)了個(gè)小娘子在門(mén)口。”

    丁隸城回道，“她在那里幾日，興😜許過(guò)幾天🚂⏹就不出📼🤵🚐現(xiàn)了?！?br/>
    “你整的什么事情神神秘秘🤼♿🎻，你嫂嫂上次還說(shuō)，要給你留意一門(mén)親事，你這老大不小的也該成個(gè)家了?，F(xiàn)在看來(lái)倒是我們添了閑事，你🛒🍅🛄要是什么擺💚🈲🍣酒記得叫我們一聲。”

    丁隸城有些無(wú)奈，“你想多了?！?br/>
    杜懷志好奇道，“真是我想多了嗎？只是這許多年，并不見(jiàn)你周?chē)信?，偶然?jiàn)到一個(gè)覺(jué)得稀奇吧了，不說(shuō)了，喝酒喝酒。”口上把這事繞過(guò)去，心里卻想著回去👏🌊以后趕緊與娘子說(shuō)道一番，指不定門(mén)口的人就是準(zhǔn)弟妹人選😕呢，可不能把人嚇跑了。

    杜懷志回去與娘子八卦了一番，翌日，丁六身邊出現(xiàn)了一個(gè)俊俏小娘子的消息就傳遍了他們的兄弟👶🎞圈子，一干相熟的人打著各式各樣的旗號(hào)來(lái)悅來(lái)樓吃飯，主要🎩🆚🚎目的是圍觀一下門(mén)口的趙如意。

    趙如意在✔門(mén)口賣(mài)牛肉夾饃這幾日，過(guò)路的人沒(méi)有一千也有八百，但其中總有那么幾個(gè)，異乎尋常地?zé)崆?，看她的眼神有些?#9996;她以前回老家的時(shí)候過(guò)年，大叔大嬸們看準(zhǔn)兒媳的眼神。趙如意被這個(gè)氛圍嚇了一跳，這悅來(lái)樓的客戶怎么奇奇怪怪的。

    其實(shí)這幾日她早就發(fā)現(xiàn)，不僅悅來(lái)樓的客戶有些奇怪，悅來(lái)樓本身的人員組成就跟尋常酒樓食肆里有很大不💏🌘🛸同。

    尋常的酒樓食肆，廚師，跑堂，掌柜的，賬♈🔝房，這樣一家中等面積的酒樓起碼要七八個(gè)人。而這悅來(lái)樓，統(tǒng)共連丁隸城在內(nèi)，只有四個(gè)人。

    方俊跟自己差不多的年紀(jì)，是個(gè)靈活的跑堂，廚師是個(gè)中年男子，稱作邱叔，左腳有些跛，行動(dòng)不方便，一般待在后廚，輕易不露面。還有個(gè)年輕人看著比方俊年長(zhǎng)一些，喚做阿來(lái)，像是鋸了嘴的葫蘆😊🔫，不大開(kāi)口說(shuō)話，但做事情很利落，不管是送菜還是掃灑，手上功夫勤快。

    而丁隸城，身兼數(shù)職，雖然方俊他們稱他東家，但對(duì)這“東家”并沒(méi)有一絲上下級(jí)之間的尊敬畏懼，坐柜臺(tái)，收錢(qián)，算賬，做菜，所有做不過(guò)來(lái)的🚴事情都會(huì)堆給丁隸城。