在完成了第一道菜的基本處理后，帕薩戴特馬不停蹄的開始了第二道菜的🐕🐮💅準(zhǔn)備。
與第一道的蒸菜不同，帕薩戴特的第二🔼👥道菜是💍一道燒烤風(fēng)格的菜品。
“看他們準(zhǔn)備的食材和烹飪工具，應(yīng)該是準(zhǔn)🈹備做一道紅酒醬汁烤🗃肋排了！”
提🌜🍋🚍到烤肋排，陳大路的表情變得更加興奮了起來。
“這道菜雖然沒有第一道的逼格那么高，但卻是一道我更喜歡的菜品。大口的吃😳🔰著烤肋排，真的是一種超級(jí)舒爽的感受啊🏫💙！”
就憑陳大路那二百多斤的體格，大家都能看🌴🔟🐺出，陳大路🏣🤗是一個(gè)非常會(huì)吃的美食家。
“上好的牛肋排，配上幾萬一瓶的紅酒，再加上各種頂級(jí)🍄💸😎的水果、調(diào)味料，這樣烤出來的肋排📄🙏🍊，真的是人間的極致享受！”
陳大路🍗🐻🎐那充滿代入感的解說，讓觀看直播的觀眾們，已經(jīng)隔著屏幕，開始流口水了。
“這帕薩戴特，真是有東西啊。”
在電視前觀看直播的許山，也🐇✉不禁對(duì)帕🏑🐡薩戴特的廚藝表示欽佩。
許山之🔈前就聽過帕薩戴特的威名，但這一次是第一次親🈷眼見帕薩戴特😹🧝做菜。
確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了一般五星級(jí)廚師的水準(zhǔn)。
這樣高水準(zhǔn)🐬🐞😛🚽的比賽級(jí)別，也是許山之前沒有預(yù)料到的。
甚至連杜卡瑟🍹🤠這樣，世界廚藝界活化石級(jí)別的人物，也親自到場(chǎng)♏🐠♏作為評(píng)委。
許山早🚁🕵🏮已不求覃江能夠取得什么成績(jī)，只希望覃江能夠表現(xiàn)出自己的水準(zhǔn)，把度假村的美食展現(xiàn)出來就好。
“許哥，帕薩🍲戴特確實(shí)厲害，但覃師傅也未必比他差呢?！?br/>
蕭夢(mèng)雪在比賽之前，來到了許山的房間，兩人一🏻🔧🌹起坐在沙發(fā)前，觀看著直播。
與許山的看開不☕🤮同，🌄蕭夢(mèng)雪對(duì)覃師傅倒是有更足的📵😇🚂信心。
“🐙🤕但愿如此吧，就算輸🍯😶⛩了他們，也沒什么可丟臉的?！?br/>
這時(shí)，直播的鏡頭已經(jīng)轉(zhuǎn)向了覃江這邊。
鏡頭之下，覃江正在進(jìn)行精品豬五花肉的處理。
“哇，覃師傅竟然要帶來一道東坡肉?。∵@可是華🍶📃🔠夏的一道名菜，具備著千年的悠久歷史。在這個(gè)舞臺(tái)上，將東坡肉呈現(xiàn)出來，也能很好的展現(xiàn)我們?nèi)A夏歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！”
陳大路對(duì)于📰🐖🚆覃江所做的😝⛵🌳菜，也♏🛶🔓感到非常的激動(dòng)和興奮。
即使這道菜并不算多么🙃📦的特別，但確實(shí)😯是一道經(jīng)典名菜。
“🐚✏🚿另外，據(jù)賽前各位廚師提供的參賽菜單來看，覃師傅的這道東坡肉，是海上客度假村的秘制做法。我本人也很好奇，這秘制做法到底有什么特別之處。”
看著覃師傅💪🔆😗的動(dòng)作，陳大路的臉上也😜😳💪逐漸出現(xiàn)了詫異的表情。
“確實(shí)與正宗的東坡肉有些不同??！首先就是這食材，🛳我陳大路縱橫美食界幾十年，還真沒見過這么完美的豬五花肉。看來海上客度假村從食材這塊，也是有其獨(dú)特之處的?！?br/>
因?yàn)楸敬伪荣惖氖巢?，都可以自行?zhǔn)備。
因而，♒🐟食材本身的質(zhì)量，也能一定程度的🕣🍘影響到最終的烹飪效果。
“不僅是食材，配料、烹飪火候🤭🕥🐢、烹飪時(shí)長(zhǎng)等等細(xì)節(jié)，都與正宗的做法有著些許的區(qū)別。我個(gè)人猜測(cè)，也許是覃江根據(jù)他們度假村的食材，特別量身定做的一套做法！”
陳🌸🏺大路的解說語氣🆓♎逐漸激動(dòng)，看得出他真的對(duì)覃江的菜很感興趣。
這時(shí)，鏡頭轉(zhuǎn)到了本次比賽的裁判席。
在“📁🎗九星名廚”杜卡瑟的臉上，也出現(xiàn)了細(xì)微的💃驚異與好奇表情。
杜卡瑟對(duì)于覃🥇江所做的東坡肉，也是有些好奇和期待了。
“天啊，覃師傅這裝備可以啊。⤵⏪🏦看這爐子，是🕧📨準(zhǔn)備烤鴨用的👋🐽了！”
提到烤鴨，陳大路更是來了精神。
“燕京烤鴨，這可是燕京最有名的一道菜了。覃師傅能夠在今天拿出這道菜，不管怎么說，我們都應(yīng)該向覃師傅致以最高的敬意🗒😯！”
包括評(píng)委在🎙🍂內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)觀眾們，也被覃江那🐨🎍引人注目的烤爐給吸引住了目光。
相比其他參賽廚師一些比較普通的烹飪工具，這⛲🏾個(gè)大爐子確實(shí)有些太扎眼了。
“這里我得說一句，本次比賽🕍的一切烹飪工具，也都是可以由參賽廚🛬師自己準(zhǔn)備的。
所以💜🏂🛅不管他們拿出什么奇怪的🍹🥏東西，都是不會(huì)違反規(guī)定的哈。”
陳大路的及時(shí)補(bǔ)充🎈🤑，讓觀眾們打消了對(duì)于🌮🍋🐔覃江違反規(guī)定的懷疑。
“哇，這鴨子好肥?。 ?br/>
看到📇🏣覃江將要用來烤的大✉鴨子，陳大路更是不住⏩😑的感嘆著。
這樣富🚮🐕含脂肪與蛋白質(zhì)的食物，已經(jīng)讓陳大路🌝🚤🔃開始要流口水了。
一🏿➰圈下來，鏡頭分別給六位參賽廚師的烹飪過程做了特寫。
而在一圈之后，觀眾🎊們的焦點(diǎn)，都聚集在了💦帕薩戴特和覃江的🕎身上。
觀眾們對(duì)帕薩戴特的關(guān)注并不奇怪。
畢竟帕薩戴特從始📊至終，都一直是🚱奪冠的最♈🔨🔨大熱門。
而覃江，則以一個(gè)名不見經(jīng)傳的黑馬出場(chǎng)。
在經(jīng)歷了vcr，以及烹飪過程的特寫后。
覃江已經(jīng)成了帕薩戴特♊✔之外，最有希望沖擊帕薩戴特冠軍位置的選手🙌🔂☝了。
而在網(wǎng)絡(luò)直播間中，網(wǎng)友們也對(duì)于今天的比賽🍗🌎😴進(jìn)行著熱議。
“覃師傅還是可以的，我覺得除了🐩帕薩戴特之外，其他的四位廚師還真未必比得🏓💨上覃師傅。”
“能拿個(gè)第二也不錯(cuò)，這已經(jīng)是世界最高水平的廚😒💫🧗師大賽了?！?br/>
“別的我🥀🕔不🚔懂，但覃師傅做的這兩個(gè)菜，是我最想吃的?！?br/>
彈🍢幕中的輿論，已經(jīng)從之前的不看好覃江，變成了逐🛹漸將覃江視為第二奪冠熱門。
在這之后，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了一番有獎(jiǎng)互動(dòng)的活動(dòng)。
畢竟三個(gè)🛬🙆小時(shí)的比賽，如果一直是看各位廚師做飯，確實(shí)會(huì)有些枯燥一點(diǎn)。
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有獎(jiǎng)互動(dòng)結(jié)束之后，進(jìn)行了幾分鐘的廣告時(shí)間。
“這里是燕京🎾電視臺(tái)，第十七屆世界廚師大賽的的現(xiàn)場(chǎng)，我是主持人曉娜！歡迎大家回來，我們精彩繼續(xù)！”
經(jīng)過一段時(shí)間的烹飪后，各位廚師的第一道菜，🥣👏都已經(jīng)接近完成了🍡。
“在這里我補(bǔ)充說明一下一會(huì)兒的具體🗻🚺🛤評(píng)分程序。在本次😗➖🔘比賽的三個(gè)小時(shí)中，每位參賽廚師需要在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，完成第一道菜的烹飪。之后由各位評(píng)委品嘗第一道菜，并進(jìn)行評(píng)分?！?br/>