要知道李曉然🍲😋的料理,可并不是誰(shuí)都能夠品嘗到的。
而且‘l’的位置🤴,根據(jù)媒體的報(bào)道,都已經(jīng)預(yù)約到半年之后了,可見(jiàn)其火爆💍🚦💆的程度🤥💯。
雖然并不是霓虹人,但是卻不可否認(rèn)🔑🐛,現(xiàn)⛅在的李曉然已經(jīng)是霓虹公認(rèn)的明星級(jí)主廚了。
光是在霓虹最大的視頻網(wǎng)🕓🐊站上,李曉然的訂閱🍔量就♊🍂🎬有幾十萬(wàn)。
而且🐝🚃🙄最近開(kāi)通的推特,關(guān)注度更是很快超🏂過(guò)了八十萬(wàn)的關(guān)注度。
可以說(shuō)現(xiàn)在的李曉🍉🕣然在霓虹💘⤴,無(wú)論是網(wǎng)絡(luò)上🎴🤸📤還是現(xiàn)實(shí),可都是有很高人氣的。
“李👭桑,你要做什么樣的料理?”一旁的山道一郎看著李曉然從食材庫(kù)中挑選的食材后,臉上露出了驚訝的神色。
雖然作為一個(gè)導(dǎo)演,本身也不是什么廚師,但😲🚺是因?yàn)閺氖屡臄z的節(jié)目是美食方面的,對(duì)于各種料理山道一郎還是有非常高見(jiàn)解的。
但是看👧😔見(jiàn)李曉然挑選的食材后,不由得有些愣神。
“雞蛋,牛奶,新鮮⏯的牛肉,起司,還有一🌙大堆各種各樣的蔬菜。”
不過(guò)并沒(méi)有理會(huì)眾人的好奇還有驚訝,李曉然開(kāi)始清理自己的🧥雙手,然后進(jìn)行料理的🆕👢🕦準(zhǔn)備。
“好厲害,動(dòng)作好利索,這就是差距么?”一旁的工作人員,看著正在處理食材的李曉然,不🥐🦑由得眼睛睜得大大的。
因?yàn)楣?jié)目的關(guān)系,他們經(jīng)常能夠見(jiàn)到參加節(jié)目的選手進(jìn)🎩行料理的烹飪。
但是卻從來(lái)沒(méi)有🌶🍇一個(gè)選手,能夠如同李曉然這樣🐞😮,快🤣🏠🚔捷流暢的處理食材。
料理烹飪,看著李曉然的手法,眾人的心頭冒🛴⏮⛄出來(lái)這四個(gè)字。
前面的那些業(yè)余廚師只是做菜而已,但現(xiàn)在的李曉然卻是在進(jìn)行料🤵🧑理烹飪。
這就好比是普通繪畫(huà)愛(ài)好者與畫(huà)家的差距一樣。
不需要過(guò)多的描述,只需要看一眼繪畫(huà)的過(guò)程🛒♟就完全能夠分辨得出。
“這,感覺(jué)就如同藝術(shù)一樣啊。”看著李曉然沒(méi)🚗🧖有絲毫停頓的🕦動(dòng)作,在🚨🌡🍏場(chǎng)的一個(gè)人不由得睜大了雙眼,喃喃自語(yǔ)道。
聽(tīng)見(jiàn)這話(huà),周?chē)娜硕际窍乱庾R(shí)的附🚛🎉和點(diǎn)了點(diǎn)頭🚱🎣🗯。
沒(méi)錯(cuò),這就如同是藝術(shù)一樣。
真🎺正的料理,🛸🚆🔯本身制作的過(guò)程也是能夠讓人沉浸的觀賞藝術(shù)。
“他這到底是要做的什么料理?”看著李曉然的動(dòng)🖲作,在場(chǎng)的人不由得有些疑惑。
“應(yīng)該是法國(guó)咸派吧,我以前在一家法式餐🔥📡🥚廳之中見(jiàn)到😪過(guò)廚師制作,差不多就是這種制作的流程。”其中的一個(gè)人有些不確定的說(shuō)道。
“對(duì)啊,李桑以前可是一直待在法國(guó)的,而且聽(tīng)說(shuō)李桑也跟四宮主廚學(xué)過(guò)一段🙌時(shí)間料理,所以很有可能就是法國(guó)咸派啊?!?br/>
周?chē)娜寺?tīng)見(jiàn)這話(huà)也是連忙分析道。
“沒(méi)錯(cuò),我要做的的確就是法國(guó)咸派?!甭?tīng)見(jiàn)周?chē)俗h論的聲音,李曉然的臉上不📮由得露出一絲笑容說(shuō)道。
當(dāng)初四宮小次郎在🛬🆒💟這法國(guó)咸派之中,加入了牛蒡這些在亞洲比🐭較常見(jiàn)的蔬菜,構(gòu)造出了獨(dú)特的✳♈🌎派,被稱(chēng)為遺忘的蔬菜咸派。
但是李曉然并沒(méi)有🔣打算🖐🛰這么做,因?yàn)閷?duì)于這種蔬菜,本🤥身李曉然并不算太了解,而且本身對(duì)于四宮小次郎的那一道料理也并沒(méi)有配方,一味去模仿的話(huà),雖然李曉然也的確有這個(gè)自信,做出味道不差的成品。
但是未免也太不夠格了,🥦🐹⛩所以這一次李曉然制作的是正統(tǒng)的法國(guó)咸派,一道傳統(tǒng)配方的法⏺國(guó)咸派。
一般的星級(jí)廚師,都🤡不會(huì)選擇這種最為傳統(tǒng)的料理配方,而是會(huì)在其中加入自己的創(chuàng)意,不管這樣🕠是讓料理變得更出色還是更爛🐯🕷。
不過(guò)現(xiàn)在李曉然卻懶得弄,因?yàn)楸?#128100;🙁身李曉然就沒(méi)有做過(guò)幾次法國(guó)咸派。
對(duì)🧑🐪🌷于烘焙方面的料理,李曉然一直是不怎么感興趣的。
“嘗嘗🏽🎧🏘💵看吧?!币贿呏谱髁侠恚贿吀娙肆闹?,很快料理就已經(jīng)完成了。
一共做了兩份,烤至金黃色的酥皮,閃😧🧝耀著誘人的色澤。
再加上那無(wú)比醇香的氣味,眾人雖🍧🤴🕹🏄然💷🏩已經(jīng)吃過(guò)午飯了,但還是感覺(jué)到一陣饑餓。
“給我留一份?。 ?br/>
“山道導(dǎo)演,好過(guò)分,竟然切那么大一塊!”
聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話(huà)后,眾人立刻開(kāi)始哄搶起來(lái)。
拿到自己的那一份之后,也不顧燙,直接將其🐽送入⛲🛑🏈口中。
“呼……好燙,好燙!”
看著眾人被燙的喘著氣,又舍不得將其吐出來(lái)的樣子,李曉然不由得笑了笑,切下一塊等到其自然冷卻🤾❇🌓后送入口中。
“鮮奶的話(huà),濃厚了一點(diǎn),而且牛肉的口感也不足夠,⏩👽跟👍🌴蔬菜的搭配也不盡人意。”
吃到嘴里面的瞬間,李曉然不由得📧✡🛂皺了皺眉頭,下意識(shí)的開(kāi)始在心里面評(píng)價(jià)起來(lái)。
“怎么,🐃📘🥦你不滿(mǎn)意么?”一旁的山道一郎注🗄🈵🐉意到李曉然的樣子,有些奇怪的🐨問(wèn)道。
李曉然輕輕點(diǎn)了⏳點(diǎn)頭:“的確,單從味道與口感上來(lái)說(shuō),很失敗?!?br/>
聽(tīng)見(jiàn)李曉然🍯❗的話(huà),山道一郎不由得咂舌,這種美味還算是失敗么?
不過(guò)山道一郎也知道,李曉然他們這樣的料理人,🐓⬅都是精益求精的。
哪怕有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕🤦💞疵,對(duì)于他們而言恐怕都算是失敗。
“已經(jīng)🔒🌝很美味了,至少我是這樣覺(jué)得的。✈”山道一郎笑了笑說(shuō)道。
看著周?chē)?#127760;的人都是🐘一臉感嘆美味的樣子,李曉然不由得笑著輕輕搖了搖頭🚿😽🐁。
的確,如💥📴🈵果不是專(zhuān)精料理,或者本身就擁有高超廚藝的話(huà),很難品嘗出料理之中那細(xì)微😍🤣缺陷的。
大部分的食⏺🧣客🥍,🔪👿品嘗料理一般都是去放大料理的美味,很少去察覺(jué)料理中的缺陷。
或者說(shuō)這也是料理🚀😣人的水平,不可能每🕴🐯個(gè)人的料理都是那樣完美無(wú)🚓瑕的。
放大料理的美味有點(diǎn),🔋💱從而讓品嘗的人忽視掉其中的缺陷,甚至是無(wú)法察覺(jué)出料理之中所蘊(yùn)藏的缺點(diǎn)。
這就是一個(gè)合格的料理者應(yīng)該有的。
就如同自己當(dāng)初對(duì)薙切繪里奈說(shuō)的一樣,用神之舌不要刻意🧣🕗🚸的去放大缺點(diǎn),而是放大優(yōu)點(diǎn)。
“李桑……已經(jīng)吃飽了么?”一旁的山道一郎有些奇🎖🤥怪的看著還剩下一🉑👆半的派,朝著李曉然問(wèn)道。
“恩……”李曉然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“浪費(fèi)食😼🦒🏪物可不是很好的行為,這些我🥣⬛👄可就笑納了?!鄙降酪焕尚χ顣匀徽f(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)山道一郎的話(huà),李曉然不由得微微一愣,隨即也🦉Ⓜ笑著道:“如果山道導(dǎo)演不介意的話(huà)?!?br/>
“能夠品嘗美食,🛹✖🙋可是🤛我的樂(lè)趣,我怎么可能會(huì)介意呢?!鄙降?#10068;🔽一郎笑著說(shuō)道。
品嘗🌇⬜🏤過(guò)李曉然的料理之后,在山道一郎的介紹下,李曉然也是認(rèn)識(shí)了一下在場(chǎng)的眾人,大多數(shù)都是山道🚆一郎的工作團(tuán)隊(duì)。
同🎨📑🐱時(shí)因?yàn)槔顣匀灰呀?jīng)到來(lái)了,經(jīng)過(guò)山道一郎的通知,李曉然也是見(jiàn)到了另外一位跟自己一樣被邀請(qǐng)來(lái)的主廚—📁🎛—木久知園果。