“可惜沒酒?！瘪R周吃飽喝足，拍🖼🕟著肚皮遺憾的道。

    “馬賬房🦅💽🗻還會(huì)喝酒？”張超笑問，這年頭酒可不是一般的東西，普通人家飯都吃不飽，更別🛄說喝酒了。而且亂世之時(shí)，朝廷一般都會(huì)禁止私釀，以免浪費(fèi)糧食。因此市面上雖會(huì)有酒，但酒價(jià)卻往往極高。

    能喝的上酒喝的起酒還能常喝💛的，無不都是有🥉🧀身份之人。

    聽💸🔂馬周那話，很明顯人是喝過酒，而且常喝的人。他📖♒不由的對(duì)這個(gè)馬賬房的身份有些好奇，秦敢說這馬賬房是常何推薦給秦瓊的，原是馬周的門客。

    這年頭，不但世族大家喜歡養(yǎng)一些門客，就是官員武⏺🎰🗞將⭕🔼，只要級(jí)別到了，也喜歡養(yǎng)一些門客。這些門客，其實(shí)就跟后世的明清時(shí)的師爺一樣。

    對(duì)于許多🚱出門寒門的文人來說，有時(shí)投奔勛貴官員門下，做一個(gè)門客也是他們的一個(gè)不錯(cuò)出路。

    初唐🔮🛋很多制度都沿襲周隋，有💣♎一個(gè)很大的特色，就是高級(jí)的官員，是能夠開府的，也就是能夠自置幕僚。

    就好比今年剛被加封為天策上將的秦王李世民，他得許可在洛陽(yáng)開天策府。這個(gè)天策府，就有好幾十個(gè)幕僚職位，📕這些天策府的幕僚，品級(jí)雖然不高，但卻可以由李世🏘🐲🤜民自己選拔任命。

    而李世民除了是天策上將，他還擔(dān)任著很多職位，比如他還是尚書令，這是尚書省之首，按制，這個(gè)職位也是能夠有一個(gè)幕僚班子的，若用后世🔫🕕⛓的話，可以簡(jiǎn)稱為某辦。這❣個(gè)班子的幕僚，基本上也是由李世民自己選拔任命。

    此⚾外李世民還是秦王呢，秦王府的幕僚班子更大，甚至🚃🏴😄還有兩三萬軍隊(duì)。

    基本上，三品以上實(shí)職官員，以及二品以上的勛爵，都是還會(huì)有一個(gè)幕僚班子的，這些幕僚，有些是有品級(jí)的，有些無品級(jí)。但是能夠進(jìn)入其中，也🐩是許多寒門子弟的入仕之途，表現(xiàn)的好了，那么有可能就能得到恩主舉薦，📋直接出仕。

    馬周就是一個(gè)寒門🎬📧🕎子弟，幼時(shí)父母就雙亡了，孤苦伶丁。不過他十分好學(xué)，自幼苦讀，通讀了許多史書，加上天資聰穎，因此不到二十歲就滿腹經(jīng)綸了🦆。

    不過馬周生性豪放，💥🕎⏳豪放的有些放蕩不羈了，他好不容易當(dāng)上了鄰郡的一個(gè)小吏，可他總覺得有些大才小用，做的很不開心，整天飲酒為樂，不務(wù)正業(yè)。

    這點(diǎn)有點(diǎn)像三國(guó)時(shí)的龐統(tǒng)，三國(guó)時(shí)龐統(tǒng)號(hào)為鳳雛，得諸葛亮推薦，來投劉備，結(jié)果劉備卻嫌他丑只給了他一個(gè)小官做。龐統(tǒng)就天天喝酒，不務(wù)正業(yè)，但后來劉備知道他是龐👽🕍統(tǒng)，立即就尊為軍師了。

    可惜馬周的上司卻沒發(fā)覺馬周的才能，反而責(zé)罵訓(xùn)斥他🐿👧🈹，說他不是做官的料。馬周一怒之💾🐥下，干脆掛冠離職了，然后周游山東，最后來到長(zhǎng)安。

    不過這年頭周游各地也是要錢的，馬周本是個(gè)窮人，做吏員又沒呆久，沒什么積蓄🖍📙🍝，最后在長(zhǎng)安郊外盤纏💕😞用盡了。

    只🍑能欠著房錢呆⬜🔞在一家小客棧🤑🏿🏍里，受盡店主冷眼。

    有一天，馬周又受店主奚落，無比郁悶，正好遇到常何經(jīng)過👁😵，在這家小店吃📪😺飯。常何見馬周這人氣🎯⛄質(zhì)不錯(cuò)，便跟他聊了幾句，還請(qǐng)他喝酒。

    結(jié)果馬周👳📣📀直接叫店主拿來一斗八升酒🐝🏞，然后菜也不吃，一人就把這些酒全喝光了。

    常何是個(gè)武將，最🎲🛂喜歡爽快人，見馬周如此豪氣，又得知道他困境，便幫他結(jié)🐎🚳清了店錢，然后將🌾⤵💬他帶回府上，讓他做了個(gè)清閑的門客。

    在常何府上，馬周還是很清閑的，每天基本上無所事事🤧。時(shí)間🍟一久，也呆🧗🥕⚪的有些無聊，畢竟常何只是個(gè)大老粗，兩人也沒太多共同語(yǔ)言。

    馬周覺得常何根本用不上他，他呆在常府，不免有些像是🈸🐄寄人籬下，受人施舍。他提出告辭，恰好秦瓊托京中老友們找賬房。常何見留不住馬周，便🤙🐊推薦他來張家做賬房，馬周倒沒嫌棄這差事，欣然前來。

    張超倒想不到，這個(gè)馬賬房來歷會(huì)如此奇特。

    “不知馬賬房可飲過葡萄酒？”張超笑問。

    “在中📗🥚郎將府上喝過，粟特人自高昌🎶🚖國(guó)販來，確🎷🧘💘實(shí)美味，就是價(jià)格有些昂貴?！?br/>
    唐朝有葡萄酒👔，但基本上都是西域胡人販來。西域的高昌國(guó)🥙，就是葡萄酒的著名產(chǎn)地，高昌的葡萄酒，用的是特有的馬乳葡萄，這種葡萄顏色青綠，形像馬，用獨(dú)有的方法釀造出來后，兼有紅酒和清酒的美味，在長(zhǎng)安城，是相當(dāng)高級(jí)的洋酒，深得富貴人家喜歡，賣的很貴、很火。

    張超搖搖頭🤞，其實(shí)葡萄酒配制的方法對(duì)唐人來說，也許是一個(gè)秘密，但對(duì)于張超來說，卻不是秘密。

    釀酒是個(gè)說復(fù)雜也復(fù)雜，說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單的事情。

    說簡(jiǎn)單，是因?yàn)橹灰婪椒?#128193;，誰都能釀出酒🗑💧來。說復(fù)雜，是因?yàn)獒劸朴袝r(shí)跟做畫一樣，畫個(gè)形不難，但要畫出意來，卻難。

    釀酒不難，但要真正釀造出頂級(jí)佳釀😩🐚卻不容易，這就好比貴州有那么多的釀酒廠，但茅臺(tái)卻只有一家。

    把酒釀出極致，這點(diǎn)很難。

    不過張超不需要做一個(gè)釀酒大師，他只要知道葡萄酒的釀造方式，再有材料就能釀造出葡萄酒了，哪怕他的葡萄酒不是最佳🖥的，可也一樣能火。畢竟胡人從遙遠(yuǎn)的高昌販酒來長(zhǎng)安，路途數(shù)千里之遙，而張超在長(zhǎng)安釀酒，這成本無疑低了許多許多。

    “我聽說長(zhǎng)安也有一些富貴😿人家園子里有栽種從西域高昌傳來的馬乳葡萄？”

    “馬乳葡萄和葡萄酒有什么關(guān)系嗎？”馬周問。

    “實(shí)不相瞞，我手里恰好有一個(gè)高昌葡萄酒的釀造秘法，是當(dāng)年一個(gè)西域番僧與我?guī)煾附徽剷r(shí)告之的，高昌葡萄酒，正是以馬乳🔂🐓葡萄釀造而成。若是我能得到這馬乳葡萄苗💻，那么等我把那十里荒溝買下來后，我就在那里種上大片的馬乳葡萄和獼猴桃，到時(shí)就能釀造猴兒酒和葡萄酒了。”

    馬周有些目瞪口呆。

    少東家花一千貫🦈♍買那十里荒溝，原來是打🍿算用來種葡萄和獼猴桃，將來打算釀🏟酒啊。

    “可是朝廷禁止私釀?！?br/>
    張超笑笑，“朝廷禁止私釀，是因?yàn)獒劸茣?huì)浪🌨🍴費(fèi)糧食。但會(huì)浪費(fèi)糧食的酒，只是粟米酒、麥酒、糯米酒甚至是高粱酒，而我要釀造葡萄酒和猴兒🛅🗨酒，并不需要糧食?！?br/>
    獼猴桃和葡萄釀酒，都屬于果酒了，并不需要糧食。🗨🐜張超相信，自己有幾位國(guó)公在幕后支持，等過幾年，✏🌷應(yīng)當(dāng)能夠拿到一張釀酒許可。畢竟過幾年，天下也都統(tǒng)一了，朝廷估計(jì)也不會(huì)再一直禁止私釀。

    等🖐🌼🚃買下⏬鯨魚溝，種葡萄、獼猴桃不但能用來釀酒，還能直接賣呢。

    畢竟是京師郊外的地主，光種糧食那就太蠢了。誰都知道，一個(gè)幾十萬人口的京🌌🚵♿城，不但糧食需求量大，蔬菜副食品甚至蛋禽肉制品也是需求量極大的🏬。

    糧食還可以遠(yuǎn)距離從關(guān)東，從東南運(yùn)輸入京❄🕦，🍏雖然糧食從遙遠(yuǎn)的關(guān)東、東南、甚至巴蜀等地運(yùn)來成本很高，但畢竟關(guān)中無法自足，必須得運(yùn)，成本再高也得運(yùn)🌃。

    不過果🐢😵🎑蔬和新鮮的蛋禽肉類就無法從關(guān)中以外地方運(yùn)來了。

    這年頭可沒🛴有冷藏運(yùn)輸，關(guān)中以外地區(qū)的水果，除非是制成果干，要不然是無法賣到關(guān)中來的。

    唐玄宗那么寵愛楊貴妃，為了能讓心愛的兒媳婦吃上新鮮荔枝，也只能用加急快馬從嶺南送來，這成本，比空運(yùn)都📨貴不知道多少倍了。

    除了皇帝，也沒有第二人了。

    蔬菜也是一樣，長(zhǎng)安幾十萬人，不可能只吃飯不吃菜，不能只吃咸菜。就好比🉑🙋🐕后世一樣，各個(gè)城市周邊，甚至就是個(gè)小縣城小鎮(zhèn)邊上，都有許多農(nóng)民不種糧而種菜，這就是需求。

    有需求就有市場(chǎng)。

    在大城郊區(qū)種菜賣，肯定比種糧食更賺錢。

    因?yàn)榧Z食還可以從其它地方運(yùn)來，但新鮮的蔬菜卻不行，只能周邊供應(yīng)。還有一樣商品，就是薪炭，也是如此，薪炭?jī)r(jià)格不高，但運(yùn)輸成本大，把薪炭販運(yùn)到百里之外，運(yùn)輸?shù)某杀緯?huì)使得買賣毫🤚無利潤(rùn)，因此京郊伐➿😵木砍柴賣的，燒炭賣的，也是一個(gè)不可或缺的買賣。

    新鮮的蔬菜，甚至是雞鴨鵝，以及各種禽蛋，幾十萬人口的長(zhǎng)安，那都是需😏求巨大的。

    京郊種糧絕對(duì)不🏳如💌種菜，關(guān)中也算是北方了，但也能種藕。

    張超覺得，自己把十里荒溝♓💱👥買下來，前期可以先種藕。種藕比較簡(jiǎn)單，有水就行。而且藕既能生吃還能當(dāng)菜賣，還不像是有些菜只有那么幾茬，蓮藕能賣挺長(zhǎng)時(shí)間的。

    甚至蓮子都能賣🈴錢，蓮🌞🚰葉曬😐⚪📪干了還能賣給商鋪?zhàn)霭b用。

    種蓮藕還能養(yǎng)點(diǎn)魚。

    “少東家想法很多啊?！瘪R周感覺信息量有些大，但細(xì)想想⌛🍖，這些又不是什么胡說八道，不論是準(zhǔn)備買荒溝種水果釀酒，還是打算在溝里種蓮藕養(yǎng)🔷😡魚，水邊上種菜養(yǎng)雞🧜📡🌶鴨之類，都似乎又挺好有道理的樣子?！拔矣X得不錯(cuò)的樣子?！?br/>
    “我也覺得行?！背烫幠脖硎局С?。

    張超靠在那消食，“那咱們得先把這十里溝坡給先買下來才行。🤭👅🤲”

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