第二更，就差幾遍就一千五百票了。
新婚燕爾，如漆似膠，你儂我膿。
蜜里調(diào)油般的日子，張超這些天就覺(jué)得跟做夢(mèng)一樣。🖼🕟每天跟崔鶯鶯簡(jiǎn)直都是粘在一起了，唯一有些讓張超不太習(xí)慣的還是屋里多了個(gè)紅線(xiàn)。
新婚蜜月，食髓知味，每天自然晚上都要好好親熱溫存，總不知足?？擅刻旒t線(xiàn)都在屋里，她也不出去回避。有一天晚上，崔鶯鶯事后癱軟在床上🛄，甚至直🦅💽🗻接叫紅線(xiàn)過(guò)來(lái)收拾。弄的張超有點(diǎn)尷尬，拉著被子要摭蓋自己，崔鶯鶯卻笑著拉開(kāi)，說(shuō)自己人還摭啥。
那晚之后，張超倒也放開(kāi)了。
發(fā)展到了💛現(xiàn)在，崔鶯鶯甚至有時(shí)直接過(guò)來(lái)觀摩了，就差在一邊幫忙🥉🧀推屁股了。
哎，腐朽墮落的地主階級(jí)荒唐淫-蕩的生活啊。
張超對(duì)崔鶯鶯是萬(wàn)分滿(mǎn)意，這姑娘是真的上的廳堂下的廚房，進(jìn)的了臥房。張家里外很快就上手了，打理的井井有條💸🔂。不論是張管家還是牛獸醫(yī)、馬賬房，都十分佩服。而且她帶來(lái)的幾家人，也跟張📖♒家原來(lái)這些人相處的很好。
張超甚至把家里的作坊這些也都給崔鶯鶯管著了，崔鶯鶯居然還是個(gè)算賬老手。馬周的賬本交上來(lái)，張超跟她指點(diǎn)了一番復(fù)式計(jì)賬法，她一點(diǎn)就透。更讓張超意外的⭕🔼還是紅線(xiàn)這丫頭，辦起事來(lái)伶俐無(wú)比，真⏺🎰🗞是崔鶯鶯的最佳助手，也一樣算賬高手。
張超現(xiàn)🚱在家里的事情，只需要每天睡前聽(tīng)兩人匯報(bào)一下就好了，都挑不出錯(cuò)來(lái)。
“又對(duì)賬呢？娘子?！?br/>
張超端著碗牛奶進(jìn)來(lái)，笑🔮🛋著對(duì)坐在炕上擺了一💣♎炕算籌的崔鶯鶯道。
家里新增了幾頭奶牛奶羊，都是崔鶯鶯的陪嫁。這幾頭牛羊金貴📕著，每天得好吃好喝的喂著，還得是精飼料，甚至張家還給特別建了一個(gè)圈舍。不過(guò)養(yǎng)了這奶牛奶羊也有好處，每天能擠三次奶，早🏘🐲🤜中晚各一次。
一次能擠不少奶，張家主子們都喝上奶了。還能剩很多，可以打酥油打奶酪，酥油和奶酪都🔫🕕⛓是奶制品，制取的方式不同。酥油，其實(shí)也是奶油。張家有專(zhuān)們的仆婦每天把擠好的鮮奶裝進(jìn)大桶里，微微發(fā)酵后打酥❣油。
張家的幾頭奶牛一天能產(chǎn)七八十斤奶，剛好夠裝一⚾個(gè)大桶。打酥油是個(gè)🚃🏴😄很辛苦的活，一個(gè)鮮奶桶，一根木棍連著一塊比桶內(nèi)徑稍小一點(diǎn)的木板，上面會(huì)有幾個(gè)孔，桶上還會(huì)有一個(gè)木蓋。
打的時(shí)候握著那根木桿，把桶里的那塊木板壓下，然后提起，周而復(fù)始，反復(fù)🐩上千次，才能把酥油從奶中分離，然后把酥油撈起，放在裝了涼水的盆里，反📋復(fù)的捏、攥，直到把奶油中的雜質(zhì)脫脂奶除凈為止，最后弄成坨團(tuán)。
張超看那鄭家仆婦🎬📧🕎打酥油，得打上幾個(gè)時(shí)辰，才能打完一桶奶，一桶🦆七八十斤的奶，只能從中提煉出三五斤酥油。
張超自己試了兩次，看那婦人打起來(lái)很輕松似的事情，就那么一上一下的。可當(dāng)他去打的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)非常累。要把💥🕎⏳七八十斤的奶水從桶壁和木板間隙及木板的幾個(gè)孔中擠壓出來(lái)，那真的是要使出全身力氣，把吃奶的力氣弄出來(lái)才行。
關(guān)鍵是，起碼得反復(fù)打上千次，才行。
張超不得不佩服那婦女，天天這樣打酥油，這雙臂估計(jì)早👽🕍練出麒麟臂了，那雙臂的力量估計(jì)能比絕大多數(shù)男人都大。
不過(guò)這種奶油營(yíng)養(yǎng)可是極高的，還能做酥油松餅、酥油茶，做糕點(diǎn)果子，甚至用酥油點(diǎn)燈，還有一種很💾🐥好聞的奶油香味，都🐿👧🈹能當(dāng)香熏精油來(lái)用了。雖比不是青藏耗牛的酥油，但也還不錯(cuò)。
羊奶也能打酥油，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)🖍📙🍝不如牛💕😞酥油的豐富而已。
奶酪也是奶制品，但與酥油還是有些差別的。
把打過(guò)🍑酥油的純牛🤑🏿🏍羊奶，讓它發(fā)酵，當(dāng)鮮奶有了酸味后，倒入⬜🔞鍋里煮熬，等酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，舀進(jìn)紗布里擠壓去水分，把奶渣放進(jìn)模具里，擠壓成形，用刀劃塊，生奶酪就好了。
熟奶酪制作方法也差不多。
鄭家仆📪😺婦把酥油叫奶油，把奶酪叫奶豆腐。除了制作這兩樣👁😵外，🎯⛄她還會(huì)把牛羊奶加工出奶皮子、酸奶等。
養(yǎng)的🐝🏞這群奶牛奶羊，雖然花銷(xiāo)不少，但每👳📣📀天能收獲數(shù)十斤的牛羊奶，不但一家人有鮮奶喝，還有酸奶，奶油、奶皮子、奶豆腐等吃，對(duì)于養(yǎng)的起奶牛奶羊的張家來(lái)說(shuō)，挺劃算的。
這些奶制品可是營(yíng)養(yǎng)豐富。
現(xiàn)在張家每天早上都會(huì)煮點(diǎn)鮮奶喝，🌾⤵💬張🐎🚳超有🎲🛂時(shí)也會(huì)煮酥油茶喝。
“娘子，來(lái)喝奶了，🍟剛煮🧗🥕⚪好的，溫著呢，趕🤧緊吃?！?br/>
“不喜歡喝奶，腥?！?br/>
崔鶯鶯一面擺弄著算籌，一面撒著嬌道。
“腥點(diǎn)也喝，你太瘦了，得長(zhǎng)胖點(diǎn)?！?br/>
崔鶯鶯人挺高，比🤙🐊較苗條，張超覺(jué)得她應(yīng)當(dāng)再補(bǔ)補(bǔ)，豐腴一點(diǎn)。七娘也是這樣跟張超說(shuō)的，多給鶯鶯補(bǔ)補(bǔ)，這樣懷上孩子后🈸🐄，以后生孩子輕松些。太瘦了，孩子娘胎里就長(zhǎng)不好，生孩子時(shí)更危險(xiǎn)。
“讓紅線(xiàn)多吃點(diǎn)，這丫頭太瘦了點(diǎn)?！?br/>
“你們📗🥚兩個(gè)都得吃🎶🚖，每天早上一杯奶，🎷🧘💘誰(shuí)也少不了。來(lái)，乖，喝奶。”
“等會(huì)，我把這賬對(duì)完了喝?！?br/>
張超把奶放炕桌上，剛想上炕，崔鶯👔鶯卻連忙喊道，“別，你別上來(lái)🥙，我這擺著自籌呢，你一上來(lái)，全亂了?！?br/>
張超🤞半邊屁股靠在炕上，看著那擺了一炕的算籌棒子，有些無(wú)奈。
“📁你這算的是多大🗑💧的數(shù)字啊，怎么的擺了一炕啊”
“我這算好幾筆賬呢，一起算。”
這個(gè)張超服，居然還能同時(shí)算好幾筆賬。
“媳婦，這樣算也太辛苦了，我😩🐚給你弄一個(gè)計(jì)算的工具?！?br/>
“啥工具啊，算數(shù)不都用算籌啊?！?br/>
“為夫我就有一算數(shù)神器，你等著瞧好了。”
“行，你若真能弄出這🖥樣的算數(shù)神器來(lái)，那我今天晚上就讓紅線(xiàn)來(lái)服侍你?！?br/>
張超無(wú)奈苦笑，紅線(xiàn)這丫頭😿如今天天跟著屋里，但他還真沒(méi)收了這丫頭，實(shí)在是妻子在前，他也下不去這手啊。
“我今天來(lái)那個(gè)🔂🐓💻了，正好身體不太舒適，晚上我一人睡，你睡紅線(xiàn)那床去，讓紅線(xiàn)替我服侍你?！?br/>
“娘子啊，也不用天天親熱啊?！?br/>
“那紅線(xiàn)都跟你交拜了，你🦈♍總不能讓她這通房名不符實(shí)吧🍿，那丫頭還總以為🏟自己哪做的不對(duì)呢，幾次跟我面前偷偷抹眼淚呢?！?br/>
張超知道🌨🍴崔鶯鶯這話(huà)是實(shí)話(huà)，而不是釣魚(yú)下套?？尚睦砩线€是有些不太習(xí)慣的，沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪個(gè)的媳婦這么急著🛅🗨讓自己丈夫收通房的。
“我去給你做算盤(pán)了?！睆埑现鑫?，✏🌷背后崔鶯鶯嘴角泛起笑🗨🐜容，然后低頭繼續(xù)對(duì)賬去了。
出了臥室，張超去找了鄭木匠。
鄭木匠年紀(jì)都六十多了⏬，是崔鶯鶯母親鄭氏的陪嫁，還是個(gè)老木匠，年紀(jì)雖大，但身子很硬朗。一把沉重的木匠斧🖐🌼🚃在他手里跟揮小木棍似的輕松。
到了張🌌🚵♿家，張超對(duì)這些崔家來(lái)的老頭們還是很優(yōu)待的，平時(shí)🏬也就是看個(gè)門(mén)，并沒(méi)有才能活派給他們。
鄭木🍏匠倒是不肯閑著，在❄🕦院角自己弄了一個(gè)小木匠棚，旁邊就是牛🌃獸醫(yī)的鐵匠棚。
張超過(guò)來(lái)時(shí)，鄭木匠正跟柯木匠兩個(gè)在商量著打🐢😵🎑制搖椅。
兩人拿著張超的搖椅🛴圖紙，商討著具體的制作工藝。張超想打制幾把搖椅，沒(méi)事的時(shí)候躺院里樹(shù)下，搖來(lái)?yè)u去多愜意啊。
“柯?tīng)?、鄭爺，又?lái)麻煩你們二位了?！?br/>
兩個(gè)老木匠早已經(jīng)📨習(xí)慣了張超總是不時(shí)冒出來(lái)的各種想法，兩人一聽(tīng)張超這話(huà)，都忙道，“不麻煩不麻煩，三郎莫不是又有什么新式家具，快給我們看看？”
“這回不打家具，咱打個(gè)算盤(pán)。”
“算盤(pán)？莫非是算數(shù)用的。”
“🉑🙋🐕柯?tīng)斦媸菂柡?，一猜就著，沒(méi)錯(cuò)，正是算術(shù)用的?！?br/>
其實(shí)做個(gè)算盤(pán)挺簡(jiǎn)🤚單的，張超把算盤(pán)一描述，兩個(gè)老木匠就➿😵完全明白了。
一個(gè)木制方框，中間一道橫梁把珠子分為上下兩部份，算珠內(nèi)貫直柱，可沿細(xì)桿上下拔動(dòng)，共😏九根
“這個(gè)算盤(pán)倒是💌簡(jiǎn)單，就是那些珠子稍費(fèi)些手🏳工?！?br/>
“珠子先不♓💱👥用弄那么好，隨便弄幾個(gè)小木塊中間穿個(gè)孔，先弄一個(gè)出來(lái)?！睆埑Φ?。
“嗯🌞🚰，一盞茶😐⚪📪功夫我們就能弄好。”柯?tīng)斪孕诺?#127540;道。
張超坐在那里看著，一邊回憶著珠算口訣。他讀小學(xué)的時(shí)候🔷😡，還專(zhuān)門(mén)有一門(mén)珠算課，那時(shí)每個(gè)學(xué)生還要買(mǎi)個(gè)🧜📡🌶算盤(pán)，天天背珠算口訣，一上一，一下五⌛🍖去四，一去九進(jìn)一，背的腦殼疼。
其實(shí)張超也早發(fā)現(xiàn)唐朝時(shí)其實(shí)已經(jīng)有算盤(pán)的，但不叫算盤(pán)叫算板🤭👅🤲。
與后世的算盤(pán)還是有很大區(qū)別的，后世流傳的算盤(pán)是上二下五🈳😟，而此時(shí)的算板卻是上一下四。
這種算板只能說(shuō)是算盤(pán)的初始版，且此時(shí)并沒(méi)有相應(yīng)成熟的珠算♎💠口訣。相反，算籌雖然看似落后，但到了此時(shí)，卻有一套很成熟的算式口訣，并且算籌攜帶方便，拿個(gè)小袋子就有裝上大把算籌，要計(jì)算時(shí)，隨時(shí)拿出來(lái)擺就行了。
看來(lái)這中國(guó)古代第五大發(fā)明，還得經(jīng)過(guò)自🥑🐑🀄己的🅿手才能真正發(fā)揚(yáng)光大?。?br/>
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