姬平看著這第三處鹽畦，若有所思，白👦🛢🛃絮沉淀如此之快，硝板又加厚，恐怕不只是自然😝沉定，應該伴隨著白絮與池底硝板🔬的化學反應。

    接著🌫😒🎗崔鈞🚬🗯指著第四個鹽畦道：“最后將**引入第四畦，水深一尺，只需風吹日曬，五六日便可結(jié)出鹽花，此為‘落鹽’，水干則鹽出，再無苦味。”

    姬平在最后✡這個鹽畦里☝🔟捻出幾顆粗大的鹽粒，放在嘴里嘗了嘗，果然，這鹽粒雖然還是有點微苦，但口感卻比撈采出的鹽要強出百倍。

    他不由贊嘆這里的百姓和鹽工的智🤠💐慧，雖然他們不明白鹽池之水析出雜質(zhì)的化學原理，但他們卻能在勞動中總結(jié)，利用一年四季的溫差變化，巧妙的將其中的芒硝、白絮等物質(zhì)分離出來🌺💆，著實難得。

    崔鈞嘆道：“不過此法所產(chǎn)之🚍鹽雖好，卻需要歷經(jīng)寒暑一載，儲存鹵水有限，用時頗長，不足以供應四方，故而還有大量的鹽，是直接👷📴🥌引水入池曬制而來的苦鹽?！?br/>
    姬平點了點頭，這個辦法很好🐅🗾，但要🐠借助四季溫差，耗時長確實是個問題，對于這個缺點他也沒什么太好的辦法，他前世的專業(yè)又不是化學，對制鹽過程中的各種化學反應也不懂。

    他🍌🔀放眼四望，看著一片片分布📬🖱凌亂、大小不一的鹽畦，不由笑了笑。

    雖然無法改進制鹽流程，但如🤽果將這些散亂的鹽畦整合😂起來，連成一片，合理劃分布局。同時再往遠處拓寬，只要能在冬季前擴大第一鹽畦的鹵水儲存量。再統(tǒng)一工序，實行流水作業(yè)。那樣每😀年的鹽產(chǎn)量也會大大增加。

    正思索著，不遠處突然傳來一陣歌聲：“南風之薰兮，可以解🕊🚹💔🍯🎴🗞🛏吾民之慍兮，南風之時兮，可以阜吾民之財兮……”

    姬平看向一💂👸💿旁的老鹽工，笑道：“沒不想這鹽工之中，居然還有人能唱出上古虞舜所做之歌，真是文化之鄉(xiāng)哪?！?br/>
    老鹽工呵呵笑道：“將軍有所不知，此地鹽工。都能唱‘南風歌’，南🐐🐪🌬風起👂，鹽始生，南風實乃天賜🛶💆💍之寶哪?！?br/>
    姬平失笑道🎹⛓：“長者何出此言？南風雖好，莫🚍非這東風、西風便不濟事麼？”

    在他看來，只要是風🌚🥨力，就能加快蒸發(fā)，應該不分東南西北風吧。

    沒想到那老鹽工卻點頭道：“正是如此，南風最佳。東風尚好，若是在曬鹽🏾✍時，遇到東北風或西南風，鹵水🚉🔒🕒就會‘粥發(fā)’。像米糊一樣，所生之鹽比撈采上來的苦鹽更要苦澀難吃，因而在我等鹽工眼中。這南風實乃蒼天所賜，不可🏫不敬之?！?br/>
    聽到老鹽工這么一說。一旁的盧📌植、崔鈞和袁基都是嘖嘖稱奇，對老鹽⛄🖊🏌工‘天賜之寶’的說法也頗為認同。

    姬平卻搖了搖頭。若有所思的道：“南風出鹽，必有其故，所謂南風暖，北風寒，東風濕，西💽🎢🚥風干，想必是這寒、暖、干、濕，🌿🥫對出鹽也有影響?！?br/>
    他自然知道，溫度在很多化學反應中都起著✒🈸🌅很重要的作用🐔💖🗜，而東南西北風的不同，多在于寒流和暖流的差別，應該是這個因素造成了鹽水中芒硝或其他物質(zhì)含量提升，導致結(jié)晶出🎃🙃🧠來的鹽發(fā)苦。

    聽了姬平的分析，那🖊🍻📠老鹽工身子一顫，喃喃道：“將軍此言，倒是有理哪，細細想來，凡東北風和西南風來時，天氣多半發(fā)冷，恐怕正是如此！……鹵水冬出芒硝，夏發(fā)模糊，莫非也是因為寒暖不同的緣故？”

    這老鹽工世代從事鹽🌡🏟業(yè)，技藝精湛，經(jīng)驗豐富，聽了👃🈚姬平的話，頓時恍然大悟，想通了很多道理。

    聽到老鹽工對姬平所說🛺之話的認可，跟隨的眾人都不由驚異的看向姬平，尤其是那些世家管事，沒想到這個兇殘暴力、老奸巨猾的少年，居然還有如此睿智的認知。

    素來忠直的盧植也忍不住嘆道：“🎖🤦主公能🚇🦍觀表而知本，吾不如也?！?br/>
    姬平笑了笑，正🅾要說話，老鹽工突然又道：“將軍，還有一事，草民冒昧請將軍明辨！”

    “哦👺🧡？”姬平看了看滿是期待的老鹽🏟🍗工，笑道：“說來🍚🍋🍑聽聽。”

    就在這時，天空突然陰了下來，遠遠傳來一陣轟🦃🚒隆隆的雷聲。

    “壞了！下雨了！”

    “痛哉！痛哉！”

    ……

    姬平身后，各大世🥏家的管事唉聲嘆氣，亂成一團，一旁的崔鈞也是面色凝重的道：“主公，這曬鹽之時最怕暴雨洪災，一旦四面有洪水入池，今年的曬鹽之事便要歉收了。💑”

    聽崔鈞這么一說，姬平面色也變得凝重起來。

    這次他從雒陽把近四十萬百姓遷居到兩河之地和上黨郡，縱😋😟然現(xiàn)在開始屯田，但從今年秋冬到明天夏季小麥成熟這個期間，缺糧就是個大問題，一個弄不好，就要餓死無數(shù)人，❤引發(fā)🛤民亂。

    他本來🐕👶🏔的計劃是占據(jù)鹽池，以鹽換糧，渡過這半年的缺糧期👎，但若是這鹽池也歉收，恐怕他的打算就要落空了。

    這時，他身邊那老鹽工看了看天上陰📊云，卻不緊不慢的笑起來：“將軍不必擔心，只要讓人取來雨具遮雨便是，這雨不會下長久，也不會毀壞鹽畦，倒是下得正好及時?！?br/>
    “長者通曉天象氣候？”姬平凝重的神色一松。

    老鹽工頗有幾分自得的道：“種鹽者不知🐟🎲天象，是庸人也🔘😖🌘?！?br/>
    眾人🍡🐩😏一聽老鹽工這么一說，登🚀😁時放松了許多，有些人面上還露出喜色，喃喃自語：“莫非又是老天賜?！晁}……”

    一旁耿忠卻是急命手下去為姬平取雨具。

    只是片刻，豆大的雨點便落了下來，雨具還沒有取來，鹽畦之間也無從躲避，耿忠和一旁的兩個⏸👐親衛(wèi)急忙脫下外衣🏡要給姬平披上。

    姬平卻搖頭阻止。指著身邊的老🏎🛌♍鹽工🕵🙁🔠、盧植和袁基，道：“先給他們披上。我年輕力壯何懼區(qū)區(qū)雷雨，著幾個親衛(wèi)扶好🌿🗃他們。小心路滑?！?br/>
    他身邊眾人中，老鹽工年齡📗最大，將近六十，盧植年近五十，袁基年過四十，都是過了壯年，他可不想因為個巡看鹽田，便讓三人淋雨生病🔘🤺🚾。

    至于他自己，本就比牛還壯。當初在雒陽大雨中連番作戰(zhàn)，🈁近👭百里奔襲，全然無事。

    耿忠愣了一下，立時執(zhí)行了姬平的命令，不過也給🥐💡姬平披了件衣服，姬平又把肩頭的小天涯塞入懷中。

    很快，又有親衛(wèi)找來了幾件斗笠蓑衣，姬平🤝也命他們先給盧植三人披上🔓⏩。

    這小小的一件事，卻📌⛸🕛讓盧植和袁基眼睛濕潤。連老鹽工也頗是感動，看向📪❇姬平的眼🍣⛄神親近了許多。

    便🦍🔜👤是后面的眾世家📽🤔管事看到這一幕，也若有所思。

    他們突然發(fā)🌟現(xiàn)，這個少年能得到淮南袁氏的家主袁基、名滿天😵🕯下的盧植忠心歸附。絕非偶然，也不是單憑什么武力和家世，只眼前這一幕。便讓他們不少人隱隱有了期待😐👴💔。

    這時，姬平又看向老鹽工。問道：“卻不知長者剛才所問何🎾🎀🕒事？”

    老鹽工呵呵笑道：“將軍有所🧗不知，其實🔮🥡🐈經(jīng)歷四道鹽畦曬出的鹽。并📼📓不是上等的好鹽。”

    姬平一怔：“莫非長者還有什么好方法？”

    他剛才便嘗過第四畦里曬出的鹽，雖是經(jīng)冬歷夏，但仍是有微微的苦澀，比后世食鹽的質(zhì)量還是差了🎪許多。

    老鹽工指著天空，道：“要出上🐩🥑🐴等好鹽，還要靠這這天上落下的雨，這雨要是下得大，下得久，四面發(fā)起洪水，鹽畦就會被沖毀，顆粒難收。但這雨要是下得不大不小，落入這第四道鹽畦中，與鹵水相合，待雨停后鹵水曬干，結(jié)出的鹽就是最上等的好鹽，顆顆粒粒，比雪花還要白，沒有一點苦澀，我等鹽工把這種鹽，叫做‘雨水鹽’。”

    “雨水鹽？”姬平不禁仰起頭，經(jīng)歷了雨水淋澆，鹽?？酀?，必然是其中⏲🐀的一些雜質(zhì)再次被分離了。

    看著漫天落下的雨水，姬平思索著這雨水落入鹵水，為何🤦🤘能再一次分離開鹵水中的其他成分，讓結(jié)晶出的🍥🛐🍢鹽消去最后的那點苦澀。

    這時，老鹽工嘆了口氣：“只是這合適的雨水著實難得，多半不是大得🤘發(fā)洪澇🌵💥，就是太小不濟事，所以這上等好鹽也要靠老天的恩賜了?！?br/>
    隨即老鹽工期待的看向姬平：“這老天下的雨，為何能結(jié)出上等好鹽🤒😔，恐怕也只有將軍這樣的奇人才能看得透吧?！?br/>
    一😟🎇🔖旁的崔鈞、袁基和盧植等人也低眉苦思，只是他們搞經(jīng)學還行，對于這些天然之理，💚卻沒那么精通了。

    他們身后⬛😣的眾📫🔑世家管事看著姬平，都露出期待的神色😉🍿。

    這些管事久駐鹽池，自然也知道雨水鹽，如果這個神秘的少年能破解“雨水鹽”🦕🎚📿的奧秘，那河東鹽無論在質(zhì)地還是產(chǎn)量上，都必然會有一個脫胎換骨的飛躍，到時候他們便是使用鹽引，也能獲得極大的利益。

    看事物要看本質(zhì)，🕟姬平此時便在思索著雨水的本質(zhì)。

    盧植、袁基和崔鈞想了一會均不得頭緒，便抬起頭看向🚸📙姬❄🤱平。

    如今的姬平，在他們心中似乎已經(jīng)是無所不能，因為從雒陽討伐董卓開始，每✅🎀🎊一次面臨困難，無論🍕👠如何，姬平總能想到做到他們想不到做不到的事，所以他們才甘愿跟著姬平，對姬平幾乎是俯首聽🎐🕋命。

    姬平一邊走，一邊伸出右手😵，任由冰涼的雨水落在手心，很快手心便積滿了一掬水。

    雨水……雨水……也不就是水？

    姬平📗🕚微擰著眉頭，無意識🛴的將右手中那一掬雨水放到嘴邊，嘗了嘗。

    雨水味道清涼，而且沖淡了口中剛才品嘗鹽粒的苦👄🐁💕澀。

    他🏰🍞🐫心中一動，低下身子，伸出左手從鹽畦中👟掬了些鹵水，嘗了嘗。

    鹵水稍有些溫熱，苦咸。

    一個清淡，一個苦咸。

    一個冰涼，一個溫熱。

    想到化學反應中的一些影響💫✏因素，姬🥀🍝平若有所✡📱思。

    盧植🚷👻🔺等⏩🏎人或許認為雨水天降，乃神秘之物，無法勘破其中奧秘，但姬平卻知道，雨水就是水而已，這雨水與池中鹵水的區(qū)別只在于，一個是淡水，一個是咸水，🚨一個溫度低，一個溫度高。

    這其中或許涉及到溶解度和溫度的問題。

    姬平不明白其中的化學反應原理，但他卻知道，有東西可以代替雨水🙂🎑🔊。

    同樣的🐠😁🌶條件，一個淡水，一個溫度微低，河水、溪水、泉水都行！

    他抬頭透過雨🎾幕，看向鹽池東北不遠處的中條山，♟🗓🎿眼睛越來越亮。

    從安邑趕來鹽池時，他便看到中條山上有不少河流流出，有青龍河、白沙河、刁崖河、王峪河，北部還有河東境內(nèi)第二大河涑水河，西部解縣則有甘泉清溪，而這些無疑都可以替代雨水。(📦💚未完待續(xù)請搜索，小說更好更新更快!