留給幸平城一郎的食材并不是很多,只有一些常見(jiàn)香料而📌🎛🏍🗾已。
雖然說(shuō)可以制作香煎牛排,但是這一塊牛肉的部位,卻并不是煎牛排🐥最合適的部位🛄🕵🌚,即便是在高超的技藝也不會(huì)彌補(bǔ)食材的缺陷。
“烤牛肉么?🎄🚙⛰”看著幸平城一郎制作的料理,李曉然不由得微微一愣。
咖喱粉、迷迭香、🖇🥡🕟還有檸檬汁,這樣烤出來(lái)的牛肉,會(huì)是什么味🐮☕道?
看著幸平城一郎進(jìn)行腌制的牛肉,李曉然心🕹中暗道。
不過(guò)手上動(dòng)作卻一點(diǎn)不慢,🔼🏞對(duì)牛油進(jìn)行油炸,然后用余油進(jìn)🥩行翻炒🎏👊♈,隨后加入姜末,蔥段等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,然后再將牛肉與番茄一起用小火燒煮。
“好香的味道……”一旁的🚖店長(zhǎng)維尼,嗅🤡📁了嗅空氣之中散發(fā)的香味,有些驚訝的看著李曉然。
對(duì)于幸平城一🥣😁😦郎的😣📧實(shí)力,維尼自然是清🐺🍏清楚楚的。
這場(chǎng)料➕😣♍理對(duì)決,與其說(shuō)是對(duì)決,倒不如說(shuō)維尼完全是期待幸平城一郎一方的料理。
但是此刻聞到這💴空氣之中😝🕟散發(fā)的香味,維尼突然發(fā)現(xiàn)李曉然原來(lái)也🌿🅾♌不是等閑之輩。
“我的料理,已經(jīng)完成了!🔆🐾”搶先幸平城一郎一步,李曉然已經(jīng)將料理制作完成了。
擦了擦額頭上的汗水,李曉然吸了口氣。
從幸平城一郎的料理上來(lái)看,就知道他所制作的料理,是屬于偏酸辣的味道,如果讓幸平城一郎的料理先上的話,估計(jì)自己料理的味道會(huì)被完全♒壓下,到時(shí)候絕對(duì)會(huì)是完敗。
“哦?料理完成💿🖲了么?”臉上帶著笑容,幸平城一郎竟然不管自己的料理,徑直走了過(guò)來(lái)。
“誒,誠(chéng)一郎……你的料理還在烤箱🔝之⚓🥋中呢🎰✋🕒!”看著走過(guò)來(lái)的幸平城一郎,一旁的維尼愣了愣。
“不用擔(dān)心,還有幾分鐘呢,就讓我們來(lái)看看這🌜一道料理吧?!毙移匠且焕尚α诵φf(shuō)道。
“番茄燉牛肉么?色澤很漂亮,不過(guò)就是不知道味道如何?!笨粗顣匀坏?#129492;料🏘🙋理,維尼輕輕拿起🔝🔀一旁的刀叉。
“好嫩的牛肉,感覺(jué)就像是化了一樣,明明只是普通的牛肉,但是卻給人這樣的口感?!迸?#127816;🎢🗼肉入🕹😜🎗口的一瞬間,維尼的臉色微微一變,有些不可相信的說(shuō)道。
“鮮嫩酥爛的牛肉,搭配上甜香的番茄,簡(jiǎn)直是一種無(wú)法形容的奇妙🚿感覺(jué)啊!”微微瞇了瞇🔡眼睛,維尼不🥕由得感嘆道。
“恩?牛肉與番茄燉煮的火候,掌握的恰📰到好處,而且調(diào)⭕🛴🏥味料的搭配也是非常的不錯(cuò)?!币慌缘男移匠且焕梢彩菄L了一口輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭贊嘆道🏄🕤。
“哦,對(duì)了,我的料理應(yīng)該也完成了啊🏤🖍🍤!”突然想起什么,幸平城一郎笑了笑轉(zhuǎn)身回到烤箱前面,將自己的料理取出最后裝盤。
“墨西哥風(fēng)味燒牛肉!”
好香的味道,明明只是那么幾種🦍🆘香料而已,為什么會(huì)有這樣強(qiáng)〰🍊🚊烈沖擊的香味。
眼睛睜得大大的🐐🖲,感受著幸平城一郎料理散發(fā)的香味,李曉然的臉上露出驚訝的神色。
李曉然沒(méi)有辦法想到到底能夠用什么樣的手法,才能夠?qū)⒛呛?jiǎn)單的幾種香料味道👪激發(fā)的如此🔺🕰💭徹底。
而且這一道菜是墨西哥料理嗎?
李曉然的臉上露出奇怪的神色,對(duì)于料理實(shí)際上李曉然比較料理的除了自己最為擅長(zhǎng)的法式料理,中華料理跟📏日式料理之外,也就涉及過(guò)意式料理這些的料理而已。
如同墨西哥料理,以及土耳其🙉料理,印度料理和東南亞一些國(guó)家的料理,實(shí)際上李曉然并沒(méi)有多少的認(rèn)知。
但是能🧕🔇夠自成一派的系列🚋🎣料理,絕對(duì)不會(huì)是那么簡(jiǎn)單的。
“太好吃了!明明牛肉沒(méi)有想象🤑🥦之中的那樣入口即化的感覺(jué),但是卻無(wú)比的鮮嫩每一口咀嚼都帶來(lái)一種不同的口感……作為調(diào)料的咖喱粉,迷迭香更是將香味激發(fā)到了極🍢🍿致?!?br/>
“天堂般的享受啊!這就是幸平的料理??!”閉著眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中,維尼的臉上露🤬出無(wú)比享受的神情,仿佛自己已經(jīng)身處于🍚天堂之中一樣了。
“嘗嘗看吧!”幸平城一😠🀄🎼郎看著李🍱曉然笑了笑說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)幸平城一郎的話,李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,用刀♊叉切下一塊牛肉放入🤤🚷嘴中。
臉色微微一變,因?yàn)榱侠淼拿牢抖?#128128;激,李曉然的🤕📐眼睛微微睜大。
這種不可思議的口感,為什么會(huì)這🍐么嫩,仿佛這并不是普通的牛肉,而是5a級(jí)的牛肉一樣。
究竟是什么樣的料理手段,才💴🎤🏐能夠?qū)⑴H馓幚淼娜绱缩r嫩?
而且這種牛肉的味道,牛肉原本的滋味跟香料結(jié)合的辛辣味道,組合的恰到好處,再加上其中還添加了檸檬汁,使得🐷😟🔒在這辣味之外還有一股濃烈的酸味。
這酸味跟牛肉以及辣味沒(méi)有絲毫的沖突,反而🤾🛍是更突顯顯得更加的美味,融合的恰到好處。
“這是墨西哥料理么?”看著幸平城一郎問(wèn)道。
這一道料理跟自己目前接觸的😭〽🛏料理完全不同,🌟🌯🚲特別的口味跟感受。
“并不是原汁原味的墨西哥料理?!毙移匠且焕奢p輕的搖了搖頭🔢⌚朝著李曉然🖕說(shuō)道。
“還真是厲害啊!”李曉然不由得苦笑了一聲。
什么料理🏅比試的結(jié)果,已經(jīng)不需要維尼來(lái)決定了🏐😊🀄,自己毫無(wú)疑問(wèn)的是失敗。
“不過(guò)你的料理水準(zhǔn),已經(jīng)很不錯(cuò)了,只不過(guò)見(jiàn)識(shí)少了一點(diǎn)而已,對(duì)于料理食材還有料理手🧑🌛法,還是有所欠缺,這➕🚎些需要🐿🌕你去多見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)其他國(guó)家,其他不同的料理?!毙移匠且焕煽粗顣匀恍α诵φf(shuō)道。
聽(tīng)著幸✨💠平🎪城一郎的話,李曉然不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
的確現(xiàn)在的自己,雖然說(shuō)是已經(jīng)獲得了二🆙🎳🕢星🍏🍪級(jí)主廚的評(píng)價(jià)了,但是對(duì)于廣袤的料理界而言,自己還是太過(guò)于渺小了。
“幸平現(xiàn)在你的料理,可是跟當(dāng)初變了🍮🖐很多了啊!”李曉然只是吃了一口而已,剩下的全部都進(jìn)入了維尼的肚子里面,看著幸平城一郎心滿意足的維尼笑著說(shuō)道。
“出人意外,你的料理現(xiàn)在變的溫柔起來(lái)了,要知道按照你以前的料理風(fēng)格的話,這一道料理一定會(huì)是無(wú)比的辛辣,🔎📸但是卻又讓人欲罷不能的那種?!本S尼看著幸平城一郎笑瞇瞇的說(shuō)道。
“但是現(xiàn)在你的料理,卻給人一種很溫柔的感覺(jué)啊,辛辣之外檸檬汁的那種🥤🍟酸味完美的將辣味給中和了?。 本S尼笑著朝幸平城一郎說(shuō)道。
“人總是會(huì)變的,不過(guò)這句話從你的🏽⛵嘴里面說(shuō)出來(lái),還真是遭不住??!”聽(tīng)見(jiàn)這話幸平城一郎也是笑著說(shuō)道。
“對(duì)了,說(shuō)起來(lái)的話,我倒是想要拜托你一件事情啊。🥈🈹🌆”帶著🆖笑容,突然想到了什么一樣,幸平誠(chéng)一郎轉(zhuǎn)過(guò)頭看著李曉然說(shuō)道。