三星主廚，同時(shí)也是法國(guó)美食評(píng)級(jí)監(jiān)察員之中，最為嚴(yán)厲的一個(gè)監(jiān)察員，被📌🎛譽(yù)為🏍🗾終結(jié)者的伊蓮娜。
對(duì)于她，已經(jīng)決定進(jìn)入美食節(jié)的李🐥🛄🕵🌚曉然，自然不會(huì)不認(rèn)識(shí)。
三星主廚，即便放在世界上也絕對(duì)是少有的。
即便是被譽(yù)為蔬菜料理的魔術(shù)師四宮小次郎，法國(guó)料理雜志上面對(duì)于他的評(píng)價(jià)也不過(guò)是四星級(jí)的主廚而已🎄🚙⛰。
看著面無(wú)表情走進(jìn)來(lái)的🐮☕伊蓮娜，普朗🖇🥡🕟克心中不由得一顫。
雖然對(duì)于李曉然的實(shí)力，這些天都看在眼里。
但是眼前的人名頭實(shí)在太大了，整個(gè)巴黎的餐飲業(yè)，能夠在她手下得到好評(píng)，不，哪🕹怕是保持原有等級(jí)的也不過(guò)只有兩三成而已。
自己的餐🥩廳怎么會(huì)這么的🎏👊♈倒霉，碰到這樣的一個(gè)人🔼🏞？
“你🤡📁們餐廳的主廚呢？”沒(méi)有理會(huì)心驚膽戰(zhàn)的普朗克，🚖伊蓮娜環(huán)顧了一下四周，眉頭微微的皺了皺道。
根據(jù)資料上的🥣😁😦顯示😣📧，這家店的主廚可并🐺🍏不在這里。
規(guī)定的時(shí)間主廚不在店中➕😣♍，這已經(jīng)讓伊蓮娜的心里有些不悅了。
這是把餐廳評(píng)級(jí)這種神圣的事情，當(dāng)做兒戲么？
“原主廚已經(jīng)😝🕟辭職了🌿🅾♌，在下是船長(zhǎng)餐廳的新任主廚💴。”聽(tīng)到伊蓮娜的話，李曉然走上前去，笑著開(kāi)口道。
聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話，伊蓮娜并沒(méi)有露🔆🐾出什么吃驚的表現(xiàn)。
倒是身后的幾個(gè)手下，露出了驚訝的表情。
看李曉然的年齡，不過(guò)十七八歲的樣子，就已經(jīng)是一家♒a級(jí)餐廳的主廚了么？
至于伊蓮娜對(duì)于李曉然的年齡并不關(guān)心，這💿🖲樣的年齡，不要說(shuō)一家a級(jí)餐廳的主廚。
即便是達(dá)到星級(jí)的伊蓮娜也不是沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)。
“那么評(píng)級(jí)開(kāi)始，🔝請(qǐng)你快點(diǎn)準(zhǔn)備料⚓🥋理吧?！敝鲝N是誰(shuí)，伊蓮娜并不關(guān)心，只需要🎰✋🕒對(duì)于最后端上來(lái)的料理評(píng)價(jià)就好了。
聽(tīng)到伊蓮娜的話，李曉然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)🌜頭，進(jìn)入到廚房之中，開(kāi)始準(zhǔn)備自己的料理。
“這是豬排，原料為豬排🔝🔀么？”看著廚房之🧔中的李曉然準(zhǔn)備的食材，伊蓮娜的臉上露出一絲驚訝的🏘🙋神色。
相比🕹😜🎗于豬排而言，一般的餐廳，更多的不應(yīng)該是牛排么🍈🎢🗼？
不過(guò)雖然驚訝，但是伊蓮娜并沒(méi)有多說(shuō)什么。
無(wú)🔡論是豬排，還🥕是牛排，只要最后的味道能🚿夠滿足食客，能夠滿足自己，那么就是合格。
否則的話即便是再好的食材也不會(huì)加上一分。
“從頭開(kāi)始腌制？不過(guò)時(shí)間可不是那么的充裕?！笨粗?#127940;🕤李曉然📰的動(dòng)作，伊蓮娜心中暗⭕🛴🏥暗道。
“很棒的刀工🏤🖍🍤，不過(guò)他的那些配菜是不是太多了？”
“應(yīng)該是有特定的功效吧?！?br/>
跟隨在伊蓮娜旁邊的監(jiān)察員，也是竊竊私語(yǔ)道。
而在廚房之中的李曉然，此時(shí)此刻的已經(jīng)完全沉積在制〰🍊🚊作料🦍🆘理之中了。
首先將豬排上的豬皮，切割使其等等不會(huì)再鍋中卷翹，并且將🐐🖲其充分的入味，使其煎的時(shí)候受熱均勻。
“少量的鹽，黑胡椒粒👪?！睂⒁呀?jīng)準(zhǔn)備好了的配料均勻的灑落在🔺🕰💭豬排上。
隨后李曉然將自己的雙手放在豬排上，輕輕的捶打，讓調(diào)📏料粘在豬排上面。
將豬排處理完后，李曉然就開(kāi)始準(zhǔn)備醬料。
這也是這道菜之中，最為主要的一點(diǎn)醬料。
跟豬排結(jié)合，能夠凸顯出豬排美味的醬料。
酸甜椒，洋蔥，將其切好，放入鍋中開(kāi)始🙉炒，等到一定的火候后，李曉然將一旁的紅酒醋倒入其中。
“怎么會(huì)，酸甜椒竟然這么快上色，軟化了?！?br/>
一旁的監(jiān)察員，有些驚訝的道。
雖然沒(méi)🧕🔇有湊近觀看，但是空氣中彌漫的香味，已經(jīng)說(shuō)🚋🎣明了一切了。
“糖的魔力，他在炒酸甜椒的時(shí)候放入了糖?！币慌缘囊辽從瑞?#127842;🍿有興味的說(shuō)道🤑🥦。
一些小🤬細(xì)節(jié)，或🍚者說(shuō)是小經(jīng)驗(yàn)，這是在食譜上面沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)的。
伴隨著料理的逐漸完成，空氣之中散發(fā)的😠🀄🎼🍱香味越來(lái)越濃厚。
聞著香味，一旁的🤤🚷監(jiān)察員已經(jīng)感覺(jué)♊到自己的饑餓了。
自己的舌頭，已經(jīng)開(kāi)始期待接下來(lái)的美食了。
“請(qǐng)🤕📐品嘗，酸甜椒香煎豬排。”臉上帶著微笑，李曉然端著盤(pán)子走了出來(lái)💀。
鮮紅的酸甜椒跟洋蔥搭配，煎至金🍐黃色的豬排，散發(fā)著誘人的香味。
“火候掌握的完美，肉汁完美的濃縮在了豬排之中。”用餐刀輕輕切下一塊豬排，伊蓮💴🎤🏐娜將其湊到自己的眼前觀察。
輕輕的將豬排放到自己的嘴中。
牙齒觸碰到豬排的一瞬間，伊蓮娜的渾身一顫。
嫩，脆🐷😟🔒，香，整個(gè)嘴巴完全被豬排的味道給占據(jù)。
自己整個(gè)人仿佛就像是被放在了搖籃床上，不🤾🛍停的晃動(dòng)。
尤其是配上一😭〽🛏旁的配菜酸甜椒，更是完完全全的將豬排的味道給激發(fā)的淋漓盡🌟🌯🚲致。
兩者的結(jié)合，簡(jiǎn)直是天衣無(wú)縫。
酸甜椒與豬排的配合，非但讓人感🔢⌚覺(jué)不到一絲絲的油膩，反而是感覺(jué)到清爽，還有🖕淡淡的甘甜。
“這種甘甜的味道，羅勒跟百里🏅香？”抬起頭🏐😊🀄，伊蓮娜看著李曉然。
“就是羅勒跟百里香，我在炒酸甜椒的時(shí)候加入了羅勒，而➕🚎在煎豬排的時(shí)候則是放入了百里香。”李曉🐿🌕然笑了笑，朝著伊蓮娜🧑🌛解釋道。
“原來(lái)如此，加入了羅勒，讓酸甜椒更加的香甜，而✨百里香配合豬排，更是💠將這種芳香增添到了極🎪致。”聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話，伊蓮娜輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
“這是一道可以加入一星級(jí)餐廳菜譜的料理，雖然距離頂級(jí)的一星級(jí)料理，還有所差距，但已經(jīng)算是不錯(cuò)的了，毫無(wú)疑問(wèn)你們的檢測(cè)通過(guò)了，如果你能夠作出超過(guò)五種這種水平的料理，那么你可以去申🍏🍪請(qǐng)，提🆙🎳🕢升至星級(jí)餐廳了。”品嘗完豬排之后，罕見(jiàn)的伊蓮娜臉上露出一絲笑容，朝著李曉然跟一旁已經(jīng)呆立的普朗克說(shuō)道。
“不過(guò)好像申請(qǐng)?zhí)嵘列羌?jí)，需要🍮🖐有一個(gè)一星級(jí)大廚吧。”李曉然看著伊蓮娜說(shuō)道。
“你還沒(méi)有晉級(jí)🔎📸一星級(jí)主廚？”有些好奇，伊蓮娜朝著李曉然說(shuō)道。
“實(shí)際上不只是一星級(jí)，我連a級(jí)都不是，因?yàn)槲腋揪蜎](méi)有去🥤🍟參加過(guò)這方面的測(cè)試。”摸了摸鼻子，李曉然朝著伊蓮娜說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話，伊蓮娜包括🏽⛵一旁的監(jiān)察員都是一臉的驚愕。
要知道擁有這樣的廚藝，卻沒(méi)有參加廚師評(píng)級(jí)的人，簡(jiǎn)直🥈🈹🌆是少的可憐，不，應(yīng)該說(shuō)是幾乎沒(méi)🆖有。
“好吧，如果你不是在說(shuō)笑，下周三巴黎料理部，將會(huì)開(kāi)始進(jìn)行一星級(jí)主廚的評(píng)測(cè)，如果你愿意的話，我可以推薦你去參加，如果能夠通過(guò)的話，你將會(huì)🥃直🥡接成為一名一星級(jí)主廚。”看著李曉然的臉，確定他并不是開(kāi)玩笑后，伊蓮娜開(kāi)口說(shuō)道。
同🤳😋🔯時(shí)從自己的口袋之中，掏出了一張名片🕋✡遞給李🤲曉然。