“你應(yīng)該有一些把握吧?！笨粗顣匀唬慌缘?#128204;🎛薙切🏍🗾繪里奈開口說道。

    雖然🐥李曉然只是嘴上說著想要去料理機(jī)構(gòu)試試看而已，但是以繪里奈🛄🕵🌚的了解，既然這樣說的話，應(yīng)該也有一點點的把握能夠通過三星級的考核。

    看著靠在窗子旁的李曉然，繪里奈心中不由得感覺到一陣震驚，這才多久的時間，就已經(jīng)變得這么強(qiáng)了么🎄🚙⛰。

    這些日子跟李曉然在一起，雖然每天都能夠感覺的到李曉然在慢慢的進(jìn)步，但是繪里奈卻從來沒🐮☕有想到過李🖇🥡🕟曉然竟然都要去參加三星級主廚的考核了。

    “恩，我現(xiàn)在感覺自己的實力，已經(jīng)不算弱了，我覺得我是時候朝著更高的層次進(jìn)軍了。🕹”聽見繪里奈的話，李曉然輕輕的點了點自己的頭。

    目前的自己，經(jīng)歷過了跟吉田屋的餐廳挑戰(zhàn)賽之后，可以說🥩已經(jīng)🔼🏞算是二星級主廚里面最為頂尖的那一批🎏👊♈存在了。

    只不過李曉然還想要嘗試看🚖自己能不能夠🤡📁走的更遠(yuǎn)，比如第一步先將三星級的主廚考核通過。

    國際范圍內(nèi)的料理比賽，大部分都是有嚴(yán)格的星級要求，比如🥣😁😦說必😣📧須要達(dá)到三星級主廚🐺🍏，才有資格被料理機(jī)構(gòu)通知，才有資格進(jìn)行報名參加比賽。

    至于不需要星級的國際料理賽事，一開始的話李曉然的確還有一➕😣♍點點的興趣，但是目前來說的話，一些主流含金量較高的二星級比賽，比如說博古斯二星級賽事，以及歐洲料理新秀賽事，這些國際上比較知名的賽事都已經(jīng)舉辦過了，再次舉辦的時間還在一年后，李曉然可沒有打算一直保持二星級主廚的頭銜，專門等到這些賽事然后去參加。

    而普通國家地區(qū)的一些料理賽事，這些對🌿🅾♌于李曉😝🕟然而言，并沒有多大的挑戰(zhàn)性，而且💴其本身的含金量也并不高。

    與其花費精力去參🔆🐾加這些含金量不高的比賽，李曉然覺得自己還不如好好經(jīng)營餐廳，或者說是鉆研自己的料理，這樣更加的適合自己。

    “你還真是足夠的自信啊。♒”聽見李曉然的話，薙切繪里奈不由得輕輕的搖了搖頭。

    雖然說現(xiàn)💿🖲在李曉然已經(jīng)算是二星級主廚之中，最為頂尖的明星級一批了，但是距離其晉升到二星級，滿打滿算也沒有一年而已，這種進(jìn)步的速度實在是太快了。

    “因為我有這個實🔝力，好了不說我⚓🥋的事情了，來說說你們的料理吧?！毙α诵?，🎰✋🕒隨后李曉然轉(zhuǎn)頭朝著一色慧等人道。

    “我們的料理有什么問題么？”

    見到李曉然將話題轉(zhuǎn)到自己等人的身上，一色慧等人不由得面色一凜，站直了身體看🌜著李曉然問道。

    包括久我照🔝🔀紀(jì)，都是一臉的認(rèn)真，對于李曉然的實力如果之前久我照紀(jì)還有點🏘🙋懷疑的話，那之前的麻婆豆🧔腐已經(jīng)徹底的讓其拜服了。

    “大的問題🕹😜🎗，倒是沒有，料理技藝雖然還有所遜色，不過這些東西也不是一時能夠掌握的，更重要的一點，那就是你們料理的細(xì)節(jié)，雖然你們以前也是遠(yuǎn)月十杰，可我不得不說，你🍈🎢🗼們的料理跟司瑛士比起來可差得遠(yuǎn)了啊?！?br/>
    側(cè)了側(cè)頭，李曉然朝著眾人說道。

    細(xì)🥕節(jié)決定成敗，🚿料理自然也是如此，細(xì)節(jié)決定了料理的味🔡道。

    “你們的料理，食材🏄🕤的處理，烹飪這些都沒有錯誤📰，但是餐具的選擇，還有搭配的飲品，以及后續(xù)料理的搭配，這些你們都真的完全考慮過了么⭕🛴🏥？”

    看著站在自己面前的三人，李曉然緩緩說道。

    他們?nèi)齻€跟當(dāng)初在學(xué)園祭的🏤🖍🍤司瑛士一樣，犯了一個很重要的錯誤，或者說絕大多數(shù)普通的廚師都沒有想到過的細(xì)節(jié)。

    料理食材與餐具的搭配，飲品的搭配🦍🆘，還有后續(xù)料理，甚至是食材出產(chǎn)地的細(xì)〰🍊🚊節(jié)。

    聽見李曉然的話，幾人也🐐🖲是了解到自己究竟是哪里錯了。

    “從現(xiàn)在開始，你們好好的給我回去看書，記住所有食材的特性，跟什么能夠👪搭配，跟什么會導(dǎo)致口感味道的變化，弄明白了這些之后，你們在琢磨🔺🕰💭該如何創(chuàng)新料理。”

    看著眼前的眾人，李曉然開口道。

    其他的李曉然不敢說，但是至少在食材了解這一方面，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)的他，對于絕大部分食材都有涉獵，并且知道其特性等📏等。

    一個廚師連食材本身已經(jīng)發(fā)掘出來的特性都不知道，怎么能夠成功的開發(fā)新式🙉的料理？

    讓一色🚋🎣慧他們離開餐廳后，一旁看戲的剃切繪里奈不由得朝著李曉🧕🔇然道：“你還真是嚴(yán)厲啊，不過他們的料理水平，已經(jīng)很強(qiáng)了啊?！?br/>
    如果是🍢🍿一色慧他們擅長的料理，甚🤑🥦至他們的絕活必殺料理，都已經(jīng)有超越劉泉升他們的水準(zhǔn)了。

    “雖然🍚已經(jīng)不錯了，不過如果他們能夠真正細(xì)致入微的話，還會有一定提高空間的?！甭犚娝S切繪里奈的話，李曉然輕輕的搖🤬了搖頭說道。

    一色🍱慧他們的料理，的確已經(jīng)非常的不錯了，短時間內(nèi)通過料理的技藝😠🀄🎼，還有對于料理本身的理解這些提升，這些都是不切實際的。

    短時間內(nèi)想要再一次的提高自己的料理水準(zhǔn)，那么就♊只🤤🚷有從最為讓人容易忽視的細(xì)節(jié)開始著手。

    而且對于一個廚師而言，想要💀真正的成為一個合格的主廚，那🤕📐么必然得要重視這方面。

    “而且對你而言，細(xì)節(jié)這方面，應(yīng)🍐該是更加重要的吧？”李曉然看著薙切繪里奈笑了笑說道。

    用有神之舌的繪💴🎤🏐里奈，雖然在自己潛移默化下，已經(jīng)開始重新審視自己該如何使用神之舌了，不僅是單純的檢查出料理欠缺的一面，同時也要發(fā)現(xiàn)料理出色的一面。

    而對于繪里奈而言，🐷😟🔒這方面的細(xì)節(jié)，更加的尤為重要，可能即便是一般的美食評論家，以及主廚，都沒有辦法分辨出食物可能與餐具不搭而造成口感的變化，但是擁有神之舌的薙切繪里奈卻能夠輕易的分辨的出來。

    沒有說話，聽見李曉然的話，繪里奈輕輕的點了點頭🤾🛍。

    人😭〽🛏人都知道這細(xì)微對于料理的影響，但是卻又有幾個人能夠真正的做到呢🌟🌯🚲？

    “對了，你還不知道吧，吉田屋倒閉了?！?br/>
    薙切繪里奈🖕說出🔢⌚了一個讓李曉然為之一驚的消息。