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安科瑞小說(shuō)網(wǎng)>都市青春>重生之廚藝大師 > 第一百五十三章 繪里奈的蛻變
    “真是太復(fù)雜了?!?br/>
    感受著📌🎛其中的料理知識(shí),李曉然不由得輕輕的搖了搖🏍🗾頭。

    百菜百味,這是川菜的🛄🕵🌚特點(diǎn)之一,如何運(yùn)用調(diào)🐥味料,還有將其與食材本身的滋味配合,簡(jiǎn)直是太復(fù)雜了。

    不同于法式料理這些料理,發(fā)展至今中華料理需要注意的太多了,包括調(diào)味料的組合還有烹飪手法以及對(duì)食材的處理方法,這🎄🚙⛰些都會(huì)對(duì)最后的口感造成不同的影響。

    如果🐮☕自己抱著以法式料理的學(xué)習(xí)方法,進(jìn)行川菜料理的學(xué)習(xí)話,恐怕最后🖇🥡🕟只是學(xué)會(huì)個(gè)四不像。

    川菜精通,不僅僅是各種技巧手🕹法,還有包括各式的經(jīng)典菜譜。

    “雖🥩然厲🔼🏞害,不過(guò)我卻也不能夠就這樣放棄法式🎏👊♈料理?!?br/>
    李曉然深呼了口氣,心中暗道。

    雖然中華料理的🤡📁確是博大精深,但是🚖其中有一些料理,如果不加以改進(jìn)的話,很難被其他人所接受。

    甚至就算是在中華🐺🍏之中,各個(gè)地方的料😣📧理,有些人都無(wú)法接受,更何🥣😁😦況不同的人種,國(guó)籍?

    “雖以辣為特色,但是這辣,還➕😣♍得將其調(diào)和成能夠被人接受的程度才行?!崩顣孕闹邪档馈?br/>
    川菜的確是美味復(fù)雜無(wú)🌿🅾♌比,但如果七天后的餐廳挑戰(zhàn)賽,自己用川菜料理去參加的話😝🕟,最后的結(jié)果不用想也知道,絕對(duì)是吉田💴屋獲勝。

    “雖然博大精深,但是這么短的時(shí)間之中,我還是沒有辦法吸取精華融入到自身的廚藝之中,現(xiàn)在的🔆🐾當(dāng)務(wù)之急還是處理好餐廳挑戰(zhàn)賽的料理?!崩顣匀恍睦锩娣浅5那宄靼?。

    不過(guò)這些食材能夠這樣的搭配,組合倒是♒我以前從來(lái)沒有注意到過(guò)的。

    沉浸在料理的世界之中,如💿🖲同海綿一樣吸取著各種不同的料理知識(shí)。

    但就在李曉然學(xué)習(xí)🔝著新的料理技藝⚓🥋的時(shí)候,突然一陣敲門🎰✋🕒聲響了起來(lái)。

    將李曉然從空間之中喚醒,起身從床上爬起來(lái),🌜一臉的疑惑。

    住在餐廳里面🔝🔀的除了自己,就只有繪里奈了,但是這🏘🙋個(gè)時(shí)間繪里奈來(lái)找自己究竟有什么事🧔情?

    打開門后,看著穿著睡衣的🍈🎢🗼李曉然,一🕹😜🎗臉驚訝的薙切繪里奈道:“你這么早就休息了么?”

    “是啊,有🥕什么事情嗎?”李曉然輕🔡輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,有些奇怪的問(wèn)道🚿。

    “沒什么,就是⭕🛴🏥準(zhǔn)備🏄🕤去做點(diǎn)吃的,想問(wèn)你要不要來(lái)一點(diǎn),不過(guò)既然你休息了的話,那就算了吧?!彼S切繪里奈搖了搖頭說(shuō)道📰。

    “誰(shuí)說(shuō)算了,我當(dāng)然要?!笨粗鸵D(zhuǎn)身離去的繪里奈,李曉然連忙說(shuō)道🏤🖍🍤。

    跟著薙切繪里奈來(lái)到廚房里面,輕車熟路的選擇食材,〰🍊🚊然后🦍🆘進(jìn)行處理。

    “餃子?你要做餃子么?”看著薙切繪里奈🐐🖲做的料理,李曉然有些奇怪的問(wèn)道。

    沒有理會(huì)李曉然的話,薙👪切繪里奈依🔺🕰💭舊是自己做著自己的料理,臉上帶著一絲笑容。

    “你知道么?一開始接觸料理的我,就是這樣的感覺?!睂溩臃湃胝艋\之中,薙切繪里奈看著李曉然突📏然說(shuō)道。

    沒有等李曉然說(shuō)話,薙切繪🙉里奈接著道:“但是不知道什么時(shí)候開始,我突然對(duì)于料理,再也沒有以前的那一種感覺了,雖然還是鉆研著料理,但是卻再也找不到那種感覺了,現(xiàn)在的我終于重新找到了。”

    站在🚋🎣一旁的李曉然看著臉上帶著一絲笑容的薙切繪里奈,心中🧕🔇不由得微微一動(dòng),對(duì)于料理最初的感情么。

    沒有理會(huì)站在一旁的李曉然,自顧自的調(diào)和著醬料,沒有用多長(zhǎng)時(shí)間蒸籠里面的餃子就已經(jīng)熟了,將🤑🥦其從上面端了下來(lái),然后進(jìn)行裝盤裝飾,薙切繪里奈端著餃子來(lái)🍢🍿到了李曉然的面前帶著一臉的笑容。

    “嘗嘗看味道如何吧?!?br/>
    將餃子還有餐具放好了之后,薙切繪里奈就🤬坐到🍚了一旁望著李曉然。

    輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,抓起放在身前的筷子,夾起一🍱個(gè)餃子然后沾了沾醬汁😠🀄🎼,隨后放進(jìn)嘴中。

    伴隨著餃子的入口,李曉然的眉頭♊突然微微🤤🚷皺起,臉上的神色也是微微動(dòng)容。

    并不是這餃子太過(guò)💀于美味了,恰恰相反的🤕📐是李曉然面色變化,只是因?yàn)檫@餃子太過(guò)于普通了。

    這餃子的味道給李曉然的感覺,簡(jiǎn)直是普通到了極點(diǎn),就仿佛是夜市之中小攤小🍐販們自己推著餐車,蒸的餃子一樣。

    無(wú)論是面皮還是餃子的餡料,以及這調(diào)味的醬汁都是沒有一💴🎤🏐點(diǎn)點(diǎn)的特別。

    如果說(shuō)這是一個(gè)普通的家🐷😟🔒庭主婦做出來(lái)的餃子,或者是街邊攤販賣的餃子,李曉然并不會(huì)疑惑。

    但眼下的這一盤餃子卻是出自于薙切繪里奈的手,如果不是親眼看見她是怎么樣一步一步做出來(lái)的,🤾🛍李曉然還會(huì)以為這餃子是繪里奈隨便在大街上賣的,然后放入蒸籠中蒸的。

    因?yàn)檫@太不符合薙切繪里奈的😭〽🛏手藝了,李曉然根本沒有辦法去想象繪里奈竟然會(huì)做🌟🌯🚲出這樣味道的餃子。

    并不是說(shuō)難吃,而是以李曉然對(duì)于🔢⌚薙切繪里奈手藝的印象,簡(jiǎn)直是不可能做出這樣🖕水平的料理。

    “是不是感覺到很驚訝?”

    在李曉然意外,驚訝的目光下,一旁的薙切繪里奈突然笑了笑,用手輕輕撩了🏅一下頭發(fā),然后走到了桌子的面前,用筷子夾起一個(gè)餃子然后沾了沾醬🏐😊🀄汁放進(jìn)了嘴中。

    “還真是意🧑🌛外的難吃,不過(guò)跟🐿🌕我第一次制作料理的樣子,倒是差不多。➕🚎”

    將餃子咽下去,薙切💠繪里✨奈皺了皺眉頭,隨🎪后笑著看著李曉然道。

    面皮,餡料,醬🍏🍪汁,都是李曉然親眼看著薙切繪里🆙🎳🕢奈做出來(lái)的,但是最后的味道卻是這樣的平淡。

    “你是故意這樣的么?看起來(lái)你的廚藝有所🍮🖐突破了?!?br/>
    李曉然看著薙切繪里奈,臉上也是不由得露出了一絲笑容🔎📸。

    包括對(duì)于料理的處理,都是在李曉然的一雙眼睛注視下🥤🍟完成的。

    至少在李曉然看來(lái),🏽⛵并沒有一點(diǎn)點(diǎn)的問(wèn)題,但是現(xiàn)在展現(xiàn)在李曉然面前的餃子卻是這樣的味道。

    這就像是做題目🥈🈹🌆一樣,過(guò)程解答思路都🆖是正確的,但是最后的答案卻是錯(cuò)誤的。

    聽見李曉然的話,薙切繪里奈突然笑了笑搖了搖頭:“并不是你想🥃的那樣,我并不是故意這樣的,而且我的廚藝也并沒有進(jìn)🥡步,我只是找回了以前我丟掉的那一種感覺而已?!?br/>
    以前的自己是真正熱愛著🤲料理🤳😋🔯,熱愛著烹🕋✡飪的,但是不知道什么時(shí)候?qū)⑵鋪G掉了,現(xiàn)在的自己只是將丟掉的東西找回來(lái)了而已。

    “不過(guò),跟吉田屋的餐廳挑戰(zhàn),你📹有把握么,而且我聽說(shuō)了吉田屋在不久前,剛剛接受了一筆贊助?!?br/>
    放下了手中的筷子,薙切繪里奈看✒著李曉然開口說(shuō)道。

    毫無(wú)疑問(wèn)這一🛥筆贊助就是薙切薊對(duì)于吉田屋的贊助了,而且這贊助可不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的只是一筆資🔛🏌🔵金而已。

    “放心吧,我心中有數(shù)的?!?br/>
    聽見薙切繪里奈的話,李曉然輕輕的點(diǎn)了🕦點(diǎn)頭,表示🚘自己知道。

    之前的喜多修治🎻🎣🤪🐞🤯已經(jīng)打電話通知過(guò)自己了,確定過(guò)吉田屋的背后♓🚂的確有薙切薊的影子。

    而且可不🕐👬♊僅僅是自己的餐廳正式開業(yè)后才投資進(jìn)去的,而是💄🕉在試營(yíng)業(yè)期間就已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行贊助了。

    可見其絕🏠🚘對(duì)是有預(yù)謀的,即便這🌟🐋⏬一次沒有吉田屋,恐怕也會(huì)有其它的餐廳對(duì)‘l’提出公開餐廳挑戰(zhàn)。

    對(duì)方一早就是將目標(biāo)朝著自己來(lái)的。