“你要做的是湯料理？”

    “沒錯，蔬菜湯，清新的美味，評審你一定會喜📌🎛歡的?！鳖^沒有抬起來，依舊在忙碌自己的料理，🏍🗾田島莉自信的道。

    “是嗎，那好好處理其中的口感跟溫度吧，我可不想等它端上來的時候，是煮過頭的湯，或者說是冷湯?！崩?#128708;🕵🌚曉然🐥輕輕晃了晃頭說道。

    聽見李曉🎄🚙⛰然的話，田島莉微微一愣，隨即想到了什么頓時臉色一變。

    同時看向村上二那里，只見木久知園果也是從評審🐮☕屋里面走了出來，朝著村上二說些什么，同樣跟田島莉一樣村上二的🖇🥡🕟臉色也是突然一變。

    “他的料理有什么🕹問題么？”跟木久知園果離開兩人的廚臺，李曉然有些好奇的問道。

    “他竟然想要做為威靈頓牛排。🥩”木🔼🏞久知園果輕輕搖了搖🎏👊♈頭說道。

    威靈頓牛排一道經(jīng)典華麗的牛排料理，英國最有名的菜肴之一，它還有一🚖個別名‘酥皮焗牛排’，用上好的菲力牛排，加🤡📁上鵝肝醬跟蘑菇泥以及火腿，蛋液制作而成的料理。

    最困難的一點，那😣📧就是牛排放入烤箱之🐺🍏中🥣😁😦的把握，火候掌握需要十分的了得。

    而且最為關(guān)鍵的是需要憑借個人的本事，當(dāng)然你也可以投機取巧，比如說在牛排做出一個小孔，用溫度計➕😣♍檢測溫度來檢驗牛排的熟度。

    但是這樣做卻又有一個不可避免的缺陷，那就是伴隨著溫度計的插入，牛排之中的肉汁會損失，而且也會導(dǎo)致💴最后牛排的口味變得😝🕟很🌿🅾♌差。

    所以最為一個廚師而言，用溫度計簡直是太廢了🔆🐾。

    如果說村上二真的要使用溫度計做這一道料理的話♒，那李曉然會毫不猶豫的給他零分。

    “他太自負了，💿🖲我可不認為他能夠很好的做出這一道料理?！崩顣匀惠p輕搖了搖頭說道。

    這一道牛排料理，可是公認的困難，對于李曉然這種精通法🔝式料理的廚師而言，這道🎰✋🕒也有一些的難度，⚓🥋需要自己全身心的投入進去制作，才能夠?qū)⑵渲谱鞯谋容^完美。

    一個業(yè)余廚師，挑戰(zhàn)這種難度的料理，實在是太🌜過于自負了。

    這種級別🏘🙋的牛🧔排料理，可不是說你看過一些料理菜譜就能夠🔝🔀制作的出的。

    “不過，看起來他好像并不🍈🎢🗼準(zhǔn)備更換料理?！被氐搅嗽u審市中，看著🕹😜🎗村上二的動作，李曉然朝著一旁的木久知園果說道。

    “要更換料理的話時間不夠了，不🥕過田島莉倒是有所改變，她要做🔡冷湯了。”一旁的木久知園果看🚿著田島莉的動作，不由得說道。

    蔬菜冷湯，一🏄🕤般來說是夏📰季的應(yīng)季料⭕🛴🏥理，現(xiàn)在的季節(jié)并不適合冷湯料理。

    “不過瑕疵還是太多了，他們做出的料理口感，恐怕并不會太出色。”李🏤🖍🍤曉然看著眾人的動作，微微搖了搖頭。

    雖然看起來像🦍🆘模像樣的，但是以〰🍊🚊專業(yè)的眼光來看，李曉然卻能夠輕松的指出他們的缺陷瑕疵。

    不僅僅是料🐐🖲理技術(shù)上的，還有對于食材的上的把握。

    “不過，只是業(yè)余廚師，👪能夠做到他們這一步，已🔺🕰💭經(jīng)非常不錯了?！辈煌诶顣匀坏挠行┨籼?，一旁的木久知園果倒是寬松的很多。

    事實上也正如同木久知園果說的一樣，作為一個📏業(yè)余廚師而言，他們能夠做到這樣已經(jīng)算是不錯的了。

    甚至他們的水平，比起遠月之中一些普通的學(xué)生，都要強一些🙉。

    在料理上面，他們的確是有天賦的。

    畢竟這雖然還是一檔綜藝類的美食料理節(jié)目，不過如果沒有一些🚋🎣本事的話，可是絕對走不到最后的這一步的🧕🔇。

    “還是讓他們用料理來說話吧?！笨粗?#129297;🥦面已經(jīng)將🍢🍿料理準(zhǔn)備好了的兩人，李曉然笑了笑說道。

    說話間評審🤬室的門已經(jīng)被推開了，田島莉與村上🍚二的料理被他們兩人端了上來。

    蔬菜冷😠🀄🎼湯，東坡肉還有一份奶油冰淇淋，這就是田島🍱莉的三道料理。

    開頭菜，主菜還有最后的甜點。

    至于村上二的話，所♊做的料理倒是讓李曉然有一些🤤🚷驚訝。

    作為🤕📐開頭菜的蔬菜沙拉，主菜的威靈頓牛排還有最后的甜點焦糖蛋奶布丁💀。

    雖然并不是非常嚴謹?shù)奶撞土侠泶钆?，但是其中食?#127824;的銜接，如果能夠處理好的話，絕對會帶來不一般的感受。

    還是有點意思！

    等到兩人將自己的料理，介紹完畢之后，李曉然不由得輕輕點頭💴🎤🏐，跟木久知園果品嘗起來。

    而田島莉跟村上二兩人，則是抿著嘴唇，一🐷😟🔒臉期待還有忐忑的看著李曉然與木久知園果。

    兩人的開頭菜的話，并沒有多少初期的地方。

    無論是田島莉改進后的蔬菜冷湯，還是村上二的蔬菜沙拉，只不過是常規(guī)的料理而已，并沒🤾🛍有給人什么驚艷的感覺。

    至于甜點的話，實際上也沒有😭〽🛏多少出彩的地方，真正讓李曉然去品鑒的，便是🌟🌯🚲兩人的主材料理了。

    東坡肉還有威靈頓牛排，一道西式料理跟一🔢⌚道中式料理，亞🖕歐不同地界料理的對撞。

    而且🏅關(guān)鍵是這兩道料理，🏐😊🀄可以說李曉然都并不陌生，東坡肉這一道料理李曉然還是頗有心得的。

    至🧑🌛于威靈頓牛排，最為主要的一點便是掌握好牛排在烤箱之中的火候，這一點李曉然也是沒有多➕🚎大的挑🐿🌕戰(zhàn)。

    首先是從田島莉的東坡肉開始🎪嘗起，💠不過等到✨第一口下去，李曉然就輕輕的搖了搖頭。

    根本沒有將東坡🍏🍪肉最為主要的特色展現(xiàn)出來🆙🎳🕢，那就是油而不膩。

    眼前的🍮🖐這一道東坡肉，雖然賣相上看起來，的確是誘人無比，可惜的是當(dāng)李曉然第一口吃到嘴中的時候，就感覺到了一陣的油膩。

    一旁的木久知園果雖然并不擅長中式料理，但🔎📸是對于料理最基本的品嘗美味還是能夠做到的。

    跟李曉然同樣，在她吃下第一口的時候，臉色就微微一變，輕輕搖了搖頭，放下🥤🍟了筷子。

    看著李曉然跟木久知園果兩人的表情，場外的田島莉不由得面🏽⛵色一暗，根據(jù)她的經(jīng)驗來看，顯然兩位評審對于她的料理并不滿意。

    品嘗完田島莉的料理后，🆖李曉然就開始了品🥈🈹🌆嘗村上二的料理。

    至少從外觀上🥡來看，李曉然還是比較看好村上二🥃的料理。

    （更新恢復(fù)吧，畢竟日子也要過下去，剩下的事情就是照顧好家里🤲的奶奶了，老爺子那🕋✡里其實也沒有什么牽掛的，他那里的親人大多數(shù)也都已經(jīng)先走了，在意的也就以前紅軍跟抗美援朝的老戰(zhàn)友們，我以前跟老爺子談心，他經(jīng)常在我面前偷偷的念叨，但大多也都在老爺子前面走了，說實在的確實也什么事情牽掛了，就說這么多吧，畢竟人總得也要看🤳😋🔯開點。）