要🏍🗾知道李曉📌🎛然的料理,可并不是誰都能夠品嘗到的。
而且‘l’的位置,根據(jù)媒體的報(bào)道,都已經(jīng)預(yù)約到半年之后了🛄🕵🌚,可見其火🐥爆的程度。
雖然并不🎄🚙⛰是霓虹人,但是卻不可否認(rèn),現(xiàn)在的李曉然已經(jīng)是霓虹公認(rèn)的明星級主廚了。
光是在霓虹最大的🖇🥡🕟視頻網(wǎng)站上,李曉🐮☕然的訂閱量就有幾十萬。
而且最近開通的推特,關(guān)注度更🕹是很快超過了八十萬的關(guān)注度。
可以說現(xiàn)在的李曉然在霓虹,無論是網(wǎng)絡(luò)上還是現(xiàn)🔼🏞實(shí),可都🥩是有很高人氣的🎏👊♈。
“李桑,你要做🤡📁什么樣的料理?”一旁的山道一🚖郎看著李曉然從食材庫中挑選的食材后,臉上露出了驚訝的神色。
雖然作為一個(gè)導(dǎo)演,本身也不是什么廚🐺🍏師,但是因?yàn)閺氖屡臄z🥣😁😦的節(jié)目是美食方面的😣📧,對于各種料理山道一郎還是有非常高見解的。
但是看見李曉然挑選的食材后,不由得➕😣♍有些愣神。
“雞蛋,牛奶,新😝🕟鮮的🌿🅾♌牛肉,起司,還有一大堆各種各樣的💴蔬菜?!?br/>
不過并沒有理會(huì)眾人的好奇還有驚訝,李🔆🐾曉然開始清理自己的雙手,然后進(jìn)行料理的準(zhǔn)備。
“好厲害,動(dòng)作好利索,這就是差距么?”一旁的工作人員,看著正在處理食材的李曉♒然,不由得眼睛睜得大大的。
因?yàn)楣?jié)目的關(guān)系,他們經(jīng)常能夠見到參加節(jié)💿🖲目的選手進(jìn)行料理的烹飪。
但是卻從來沒有一個(gè)選🎰✋🕒手,能夠如同李曉然🔝這樣,快捷⚓🥋流暢的處理食材。
料理烹飪,看著李曉然的手法,眾人的心頭冒出🌜來這四個(gè)字。
前面的那些業(yè)余廚師只是做菜而已🧔,但現(xiàn)在的李曉🔝🔀然🏘🙋卻是在進(jìn)行料理烹飪。
這就好比是普通繪畫愛好者與畫家的差距一樣。
不需要🕹😜🎗過多的描述,只需要看一眼繪畫的🍈🎢🗼過程就完全能夠分辨得出。
“🔡這,感覺就如同藝術(shù)一樣啊?!笨粗顣匀粵]有絲毫停頓的動(dòng)作,在場的🥕一個(gè)人不由得睜大了雙眼,喃喃自語🚿道。
聽見這話⭕🛴🏥,周圍的人都是下意識(shí)的附和點(diǎn)📰了點(diǎn)頭🏄🕤。
沒錯(cuò),這就如同是藝術(shù)一樣。
真正的料理,本身制作🏤🖍🍤的過程也是能夠讓人沉浸的觀賞藝術(shù)。
“他這到底是要做的什么料理?”看🦍🆘著李曉然的動(dòng)作,在場的人不由得有些疑〰🍊🚊惑。
“應(yīng)該是法國咸派吧,我以前在一🐐🖲家法式餐廳之中見到過廚師制作,差不多就是這種制作的流程?!逼渲械囊粋€(gè)人有些不確定的說道。
“對啊,李桑以前可是一直待在法國的,而👪且聽說李桑也跟四宮主廚學(xué)過一段時(shí)間料理,所以很有可能就是法國咸🔺🕰💭派啊?!?br/>
周圍的人聽見這話也是連忙分析道。
“沒錯(cuò),我要做的的確就是法國咸派。”聽見周圍人議論的聲📏音,李曉然的臉上不由得露出一絲笑容說道。
當(dāng)初四宮小次郎在這法國咸派之中,加入了牛蒡這些在亞洲比較常見的蔬菜,構(gòu)造出了獨(dú)特的派,被稱為遺忘的蔬菜🙉咸派。
但是李曉然并沒有打算這么做,因?yàn)閷τ谶@種蔬菜,本身李曉🧕🔇然并不算太了解,而且本身對于四宮小次郎的🚋🎣那一道料理也并沒有配方,一味去模仿的話,雖然李曉然也的確有這個(gè)自信,做出味道不差的成品。
但是未免也太不夠格了,所以這一次李曉然制作的是正🍢🍿統(tǒng)的🤑🥦法國咸派,一道傳統(tǒng)配方的法國咸派。
一般的星級廚師🍚,都不會(huì)選擇這種最為傳統(tǒng)的料理配方,而是會(huì)在其中🤬加入自己的創(chuàng)意,不管這樣是讓料理變得更出色還是更爛。
不過現(xiàn)在李曉然卻懶得弄,因😠🀄🎼為本身李曉然就沒有做🍱過幾次法國咸派。
對于烘焙方面🤤🚷的料理,李曉然一直是♊不怎么感興趣的。
“嘗🤕📐嘗看吧?!币贿呏谱髁侠?,一邊跟眾人聊著,很快料理就已經(jīng)完成了💀。
一共做了兩份,烤至金黃色的酥皮,閃耀著誘人的色🍐澤。
再加上那無比💴🎤🏐醇香的氣味,眾人雖然已經(jīng)吃過午飯了,但還是感覺到一陣饑餓。
“給我留一份啊!”
“山道導(dǎo)演,好過分,竟然切那么大一塊!”
聽見李曉然的話后,眾人立刻開始哄搶起來。
拿到自己的那一份之后,也不顧燙🐷😟🔒,直接將其送入口中。
“呼……好燙,好燙!”
看著眾人被燙的喘著氣,又舍不得將其吐出來的樣子,李曉然不由得笑了笑,切下一塊等到🤾🛍其自然冷卻后送入口中。
“鮮奶的話,濃厚了一點(diǎn),而😭〽🛏且牛肉🌟🌯🚲的口感也不足夠,跟蔬菜的搭配也不盡人意?!?br/>
吃到嘴里面的瞬間,李曉然不由得皺了皺眉頭,下意識(shí)的開始在🔢⌚心里面評價(jià)🖕起來。
“怎么,你不滿意么?”一🏅旁的🏐😊🀄山道一郎注意到李曉然的樣子,有些奇怪的問道。
李曉然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭:“的確,單從🐿🌕味道與口感上來說,很➕🚎🧑🌛失敗?!?br/>
聽見李曉然的話,山💠道一✨郎不由得咂舌,這🎪種美味還算是失敗么?
不過山道一郎也知🍏🍪道,李曉然他們這樣的料理人,都是精益🆙🎳🕢求精的。
哪怕有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵,對于他們而言恐怕都🍮🖐算是失敗。
“已經(jīng)很美味了,至少我是這樣覺得的?!鄙降酪焕尚?#128270;📸了笑說道。
看著周圍的人都是一臉感嘆美味的樣子,李曉然不由得笑著輕輕搖🥤🍟了搖頭。
的確,如果不是專精🏽⛵料理,或者本身就擁有高超廚藝的話,很難品嘗出料理之中那細(xì)微缺陷的。
大部分的食客,🆖品嘗料理一般都是去放大料理的美味,很少去察覺料理中的缺🥈🈹🌆陷。
或者說這也是料理人的水🥡平,不可能每個(gè)人的料理都🥃是那樣完美無瑕的。
放大料理的美味有點(diǎn),從🤲而讓品嘗的人忽🕋✡視掉其中的缺陷,甚至是無法察覺出料🤳😋🔯理之中所蘊(yùn)藏的缺點(diǎn)。
這就是一個(gè)合格的料理者應(yīng)該有的。
就如同自己當(dāng)初對薙切繪里奈說的一樣,用神之舌不要刻意的去放大缺點(diǎn),而是放大優(yōu)📹點(diǎn)。
“李?!呀?jīng)✒吃飽了么?”一旁的山道一郎有些奇怪的看著還剩下一半的派,朝著李曉然問道。
“恩……”李曉然輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“浪費(fèi)食物可不是很好的行為,🛥這些我🔛🏌🔵可就笑納了?!鄙降酪焕尚χ顣匀徽f道。
聽見山道一郎的話,李曉然不由得微微一愣,隨即也笑著道:“如果山道導(dǎo)演不介意的話🚘。🕦”
“🐞🤯能夠🎻🎣🤪品嘗美食,可是我的樂趣♓🚂,我怎么可能會(huì)介意呢?!鄙降酪焕尚χf道。
品嘗過李曉然的料理之后,在山道一郎的介紹下,李曉然也是認(rèn)識(shí)了🕐👬♊一下在場的眾人,大多數(shù)都是山道一郎的💄🕉工作團(tuán)隊(duì)。
同時(shí)因?yàn)槔顣匀灰呀?jīng)到來了,經(jīng)過山道一郎的通知,李曉然也是見到了另外一位跟自己🏠🚘一樣被邀請來的主廚——木🌟🐋⏬久知園果。