看著四宮小次郎指出來的幾道料理,李曉然輕輕的點了點📌🎛🏍🗾頭。
而一旁的薙切繪里奈跟幸平創(chuàng)真面色則是一凝,因🛄🕵🌚為這被四宮小次郎🐥單獨點出來的幾道菜,正是他們制作的。
“這種程度的料理,還是太過于🎄🚙⛰粗糙了一點。”四宮小次郎搖了搖頭說道。
“這幾道料理,到底哪里出了什么問題么?”一旁的薙切繪里奈有些忍不住,開口問出心中🖇🥡🕟🐮☕的疑惑。
通過神之舌的改進,那幾道料理🕹,應該已經(jīng)非常完美了才對啊。
雖然知道眼前的人是🔼🏞法式料理界中公認的大師,但是🥩薙切繪里奈還是非常好奇🎏👊♈,自己究竟哪里錯了。
“神之舌,雖然厲害,而且光是配方跟火候等方面,的確無懈可擊?!笨粗S切繪里🚖奈,推了推眼鏡四宮小次郎緩緩道🤡📁:“不過,你見識的東西太少了,也罷反正還要在餐廳里面待上一小段日子,就讓我來讓你看看真正的法式料理吧?!?br/>
說著四宮小次🥣😁😦郎竟😣📧然是站起身來,朝著🐺🍏廚房走去。
“四宮學長還真是呢!明明心里面很愿意教導別人的吧?!币慌缘那障蜃樱鹊剿膶m小次郎走到廚房里➕😣♍面之后,方才撇了撇嘴說道。
“日向子,如🌿🅾♌果被四宮師傅聽見,那你可就不好受了。”看著等四宮小次郎走進廚房后,才敢背著說壞話的乾日😝🕟向子,不由得一笑💴李曉然道。
聽見李曉然的話后,乾日向子下意識的看了一眼廚房的方向,隨即小🔆🐾聲道:“只要你們不說的話,四宮學長怎么會知道呢?”
“幸平♒君,不知道小惠妹妹在學園里面怎么樣了呢?”一旁的乾日向子轉(zhuǎn)頭看著幸平創(chuàng)真笑瞇瞇的問道。
要知道當初在住宿研習上面,乾日向子可就瞄中田所惠了,尤其是在經(jīng)歷過了住宿研習品嘗過田所惠那溫柔的料理之后,對于招攬?zhí)锼?#128191;🖲惠的心可就更加的熱切了。
“田所惠的話,實🔝力有很大的進步,而且秋🎰✋🕒季賽上也入選了八強。”沒有等幸平創(chuàng)真說話,一旁的薙切⚓🥋繪里奈倒是插口說道。
秋季賽八強?
聽見薙切繪🌜里奈的話,乾日向子等人倒是微微一愣。
雖然肯定田所惠的天賦,但是他們卻🏘🙋也沒有想到,田所惠竟然能夠在🧔秋季賽🔝🔀進入八強。
而且要知道秋季賽🍈🎢🗼可就是在住宿研習之后的不久,按照當時🕹😜🎗在住宿研習上面田所惠表現(xiàn)出來的實力,想要在秋季賽上面進入八強可不是那么的容易。
在場的眾人,都是曾經(jīng)遠月的十杰,自然🚿明🥕白秋季賽的含🔡金量。
“⭕🛴🏥這可真是麻煩了啊📰!🏄🕤”雖然對于田所惠進入秋季賽八強感到意外,但是乾日向子卻是有些不開心。
這豈不就是說會有很多餐廳料理界的人,注意到田🏤🖍🍤所惠這個充滿潛力的小女孩了。
這樣的話,自己就很難招攬到了啊。
“你們這些家〰🍊🚊伙,擠在廚房門口干什么?🦍🆘”廚房里面的四宮小次郎,探出頭來看著廚房外面擠成一團聊天的眾人冷聲道。
聽見四宮小次郎的話,眾🐐🖲人連忙停下交流,然后走到了廚房里面。
本來比較寬廣的廚房,被眾人這么一擁而入,倒是顯👪得有幾分擁🔺🕰💭擠了。
“你們跟進來做什么?”看著跟著李曉然他們一起進來的📏乾日向子等人,四宮小次郎斜睨了一眼。
“我們是來看🙉看熱鬧?!币姷剿膶m小次郎這樣子,乾日向子笑呵呵的道。
不過話還沒說完,便被水原冬美給拖了出去。
看著🚋🎣同樣要出廚房的劉泉升幾人,四宮小次郎推了推眼鏡叫停🧕🔇道:“你們不用出去,看看我是如何烹飪的吧,法式料理可不是如同你們那個樣子的?!?br/>
劉泉升幾人的臉上🤑🥦露出興奮🍢🍿的神色,至于四宮小次郎的語氣有些不好?
相比于即將教導他們的事情來說,這種微不足道的小事🍚,有誰會🤬在意呢?
“這是普魯旺斯烤羊排?!?br/>
看著四宮小次郎制作的料理,一旁的😠🀄🎼薙切繪里奈很小聲的說🍱道。
普魯旺斯烤羊🤤🚷排,法式料理之中一道♊經(jīng)典的羊排料理。
無論是高級的🤕📐星級餐廳里面,還是普通的家庭里面,都是可以制作的一道💀料理。
從最為經(jīng)典的味道,延伸到現(xiàn)在普魯旺斯烤羊排,根據(jù)地區(qū)跟國家口味的不同,已經(jīng)延伸出數(shù)十種的做法了🍐。
“他將羊排的兩面都用叉子戳出小孔了?!笨粗膶m小次郎的動作,💴🎤🏐幸平創(chuàng)真小聲道。
聽著幸平創(chuàng)真的話,李曉然輕輕的搖了搖手,低聲道:“安🐷😟🔒靜些。”
跟著四宮小次郎也有不少的時間,對于四宮小🤾🛍次郎的性格一些李曉然都是有不少的了解了。
很😭〽🛏討厭在🌟🌯🚲廚房里面發(fā)出與料理無關的聲音,不僅僅是對其他人嚴格,同樣對于自己而言更加的嚴格,將每一道料理都當做是藝術(shù)品一樣的去對待,這就是四宮小次郎的料理。
看著四宮小次郎制作的料理,眾人的眼中🔢⌚🖕露出驚奇的目光。
不同于李曉然,🏐😊🀄這是眾人第一次見到如同四宮小次郎這🏅一等級的廚師烹飪料理。
沒有什么所謂花式的🐿🌕手法,➕🚎只有獨🧑🌛特處理食材的方法,還有任誰也挑不出一點點毛病的基礎功。
一旁的✨李曉然眼中卻是露出一絲驚奇,四宮小次💠郎制作料理的方法,好像又經(jīng)過改進🎪了。
普羅旺斯烤羊排,曾經(jīng)在shino`🍏🍪s之🆙🎳🕢中,李曉然也曾經(jīng)見到過四宮小次郎制作。
只不過🍮🖐那時候四宮小次郎的步驟,跟現(xiàn)在卻是并不一樣,在原有的基礎上他又是經(jīng)過了一些改進。
只見四宮小次郎將兩面用叉子戳孔的羊排,放在廚紙上面吸收水分,然后正反面撒sh鹽,黑胡椒等調(diào)味料,輕輕的用手按壓,然后又澆🔎📸上一些葡萄酒進行腌制入味。
與此同時將需要入味的羊排放到一旁,四宮小次郎開始準備其余的🥤🍟調(diào)味料。
“奶油,面包屑?”看著四宮小次郎準備的食材,眾人的臉上露出了驚訝的神🏽⛵色。
李曉然同樣🥈🈹🌆也是非常的驚訝,如同海鹽還有黑胡椒,迷迭香,黃油,蒜末跟百里香這些,都是經(jīng)典得調(diào)味料,但是加入奶油是為了中和🆖羊排與調(diào)味料的味道,而面包屑是為了提升口感嗎?
不過四宮小次郎可沒有理會眾人的驚訝,依舊是有條不紊的制作著料🥡理,仿佛🥃精確到每一步都在其計算之中。
中間沒有絲毫停頓🤲等待的時間,最后從烤箱之中🤳😋🔯取出已經(jīng)烤的完美的羊排,四宮小次郎將其遞給🕋✡了一旁的李曉然。